Xưởng thiết kế Spruce / S & C
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 6 đến 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 1027 | Calo |
| 58g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 59g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 1027 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 58g | 74% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 155mg | 52% |
| Natri 477mg | 21% |
| Tổng lượng carbohydrate 68g | 25% |
| Chất xơ 9g | 33% |
| Protein 59g | |
| Canxi 306mg | 24% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một món salad mì cá hồi lạnh là hoàn hảo cho những ngày nóng của mùa hè khi bạn muốn nấu ăn càng ít càng tốt. Công thức này có nước sốt mù tạt mật ong với hẹ, ớt bột, ớt chuông, hẹ và phô mai Havarti.
Hương vị của món salad mì cá hồi mù tạt mật ong là bất cứ điều gì, nhưng nhạt nhẽo. Với mỗi miếng cắn, một hương vị mới bật ra khỏi hỗn hợp để làm hài lòng vị giác. Đó là một công dụng tuyệt vời cho cá hồi còn sót lại, mặc dù nó rất dễ dàng với philê đông lạnh hoặc cá hồi đóng hộp. Và cũng giống như bất kỳ món salad nào, có một số nguyên liệu bạn có thể thêm vào dựa trên những gì trong tủ lạnh hoặc khu vườn của bạn tại thời điểm này.
Làm cho món salad này lên một vài giờ hoặc thậm chí đêm hôm trước khi hương vị phát triển và tốt hơn theo thời gian. Thưởng thức nó cho bữa trưa, bữa tối, hoặc cả hai đều là một bữa ăn mùa hè đầy đủ và đầy đủ khi được phục vụ với bánh mì. Đây cũng là một công thức salad mì ống tuyệt vời cho potlucks, nấu ăn, và dã ngoại miễn là bạn có thể giữ lạnh.
40 Bí quyết Cá hồi để giúp Giải quyết vấn đề nan giải cho bữa tối của bạn
Thành phần
- 8 ounce mì ống ngắn (chẳng hạn như nơ, macaroni, rotini)
- 2 chén đậu Hà Lan đông lạnh
- 1/2 chén mayonnaise
- 1/2 cốc sữa chua nguyên chất
- 1/4 chén mù tạt mật ong
- 2 muỗng canh nước chanh tươi (khoảng 1/2 quả chanh)
- 2 muỗng canh hẹ tươi (xắt nhỏ)
- 1 muỗng canh ớt bột
- 1 nhúm muối (để nếm)
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen (để nếm)
- 2 miếng phi lê cá hồi phi lê (nấu chín và vỡ thành miếng lớn)
- 1/2 quả ớt chuông đỏ (xắt nhỏ)
- 1/2 quả ớt chuông vàng (xắt nhỏ)
- 1 1/2 ly phô mai Havarti (hình khối)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Xưởng thiết kế S & C
Trong một nồi lớn chứa đầy nước sôi, muối, nấu mì ống theo hướng dẫn gói. Đặt đậu Hà Lan đông lạnh vào chao, sau đó để ráo nước và rửa mì ống (nó sẽ đồng thời làm tan đậu Hà Lan). Lắc đều để loại bỏ nước dư thừa.
Xưởng thiết kế S & C
Trong một bát trộn vừa, thêm mayonnaise, sữa chua, mù tạt mật ong, nước chanh, hẹ, ớt bột, muối và hạt tiêu. Trộn đều nước sốt và điều chỉnh theo sở thích.
Xưởng thiết kế S & C
Lắp ráp salad trong bát phục vụ bạn định sử dụng. Thêm mì ống và đậu Hà Lan, sau đó là cá hồi, ớt chuông và phô mai Havarti. Top với đầm.
Xưởng thiết kế S & C
Nhẹ nhàng tung để kết hợp. Đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 1 hoặc 2 giờ trong tủ lạnh.
Xưởng thiết kế S & C
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Đậy nắp, salad sẽ giữ được đến hai ngày trong tủ lạnh. Nó sẽ bị khô lâu hơn, vì vậy đừng đợi quá lâu để hoàn thành nó. Nếu bạn không sử dụng cá hồi còn sót lại, cách dễ nhất và nhanh nhất để nấu cá hồi là xào phi lê. Đơn giản chỉ cần làm nóng một vài muỗng canh dầu trong chảo và chiên cá hồi trong ba đến năm phút mỗi bên; phần thịt bên trong phải mờ đục và cá sẽ dễ dàng bong ra khi thực hiện. Đặt các miếng philê vào tủ đông để làm lạnh nhanh trong khi bạn chuẩn bị các nguyên liệu khác. Để bảo quản thêm ớt chuông, hãy đặt nó trong một túi nhựa. Thêm một chiếc khăn giấy hấp thụ thêm độ ẩm. Hạt tiêu sẽ giữ trong giòn trong khoảng hai ngày.
Công thức biến thể
- Nếu bạn thích, sử dụng 14 ounce cá hồi đóng hộp thay vì philê. Không cần nấu nướng. Công thức cũng có tác dụng với thịt gà nấu chín, gà tây hoặc giăm bông. Đó là một công dụng hoàn hảo cho thức ăn thừa! Thêm một nửa hẹ xắt nhỏ vào món salad hoặc sử dụng hành lá (hành lá) để có hương vị nhẹ hơn. Tỏi băm nhỏ trộn vào nước sốt cũng rất ngon. Hãy chọn một quả ớt chuông (có màu bất kỳ) hoặc chuyển sang một vài quả ớt ngọt nhỏ hơn có nhiều màu khác nhau nếu bạn không nghĩ rằng mình sẽ sử dụng một nửa hạt tiêu khác. các loại thảo mộc khác hoặc sử dụng chúng để thay thế hẹ. Các loại thảo mộc thơm ngon như húng quế, thì là, rau mùi tây và húng tây là những lựa chọn tuyệt vời và cũng có thể được thêm vào như một loại trang trí theo mùa. Những thứ này nên được thêm vào ngay trước khi phục vụ hoặc cho từng bát riêng lẻ và tăng gấp đôi như một trang trí đầy màu sắc.
Thẻ công thức:
- đồ ăn biển
- bữa tối
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
