Cultura RM Độc quyền / Brett Stevens / Getty Images
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: Khoảng 1 cốc (8 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 45 | Calo |
| 0g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: Khoảng 1 cốc (8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 45 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 27mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 11g | 4% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Canxi 53mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Nước sốt chanh ớt này là một loại nước sốt tuyệt vời để nhúng mọi thứ từ thịt lợn và thịt gà, cho đến topping fajitas. Nó cũng làm cho một gia vị ngon cho bất kỳ loại thịt. Sự lựa chọn hoàn toàn là của bạn.
Thành phần
- 2 ớt xanh nhỏ (gieo hạt và thái nhỏ)
- 1/2 cốc nước cốt chanh (tươi)
- 2 muỗng canh vỏ chanh (vỏ của 2 trái chanh)
- 1/3 chén / 80 mL gà
- 1/4 chén / 60 mL rau mùi (rau mùi)
- 2 đến 3 tép tỏi (bóc vỏ và quý)
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê muối
- Một nhúm hạt tiêu đen
Các bước để làm cho nó
Đặt tất cả các thành phần vào một máy xay thực phẩm chế biến. Trộn đều hỗn hợp.
Đun nước sốt ở lửa nhỏ trên lửa vừa trong 1 đến 2 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và để nhỏ lửa trong 5 phút nữa. Khuấy đôi khi. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội 5 đến 10 phút trước khi phục vụ.
Nếu sử dụng làm nước xốt, hãy làm theo các hướng dẫn trên nhưng để nước sốt nguội trong 30 phút trước khi sử dụng. Thịt bò ướp trong 6 đến 12 giờ, thịt gà và thịt lợn trong 4 đến 6 giờ, cá, hải sản, và rau trong 30 phút.
Làm nước sốt này trước thời hạn và lưu trữ trong hộp kín trong tủ lạnh cho đến một tuần sau khi chuẩn bị.
Thẻ công thức:
- Tiêu
- tương ớt chanh
- Người Mỹ
- nấu ăn
