Photosindia.com/ Hình ảnh của Getty
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 129 | Calo |
| 2g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 129 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 691mg | 30% |
| Tổng lượng carbohydrate 20g | 7% |
| Chất xơ 2g | số 8% |
| Protein 8g | |
| Canxi 99mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Ẩm thực Ấn Độ có đầy đủ các món ăn là kết quả của sự hợp nhất với các món ăn khác. Món ăn ngon này là một bản chuyển thể Ấn Độ của một công thức Trung Quốc. Chili paneer thực sự dễ nấu nên là một công thức tuyệt vời cho những người mới bắt đầu nấu ăn Ấn Độ để thử. Nó làm cho một bữa ăn nhẹ tuyệt vời - tôi thường thêm nó vào thực đơn món khai vị khi tôi tổ chức một bữa tiệc và hương vị nóng, rối của nó đảm bảo rằng mọi người đều thích nó.
Thành phần
- Phô mai 500 gms / phô mai (cắt thành hình khối 2 inch)
- Dầu ăn 3 muỗng canh
- 2 củ hành lớn (thái lát mỏng)
- 5 đến 6 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 bó hành lá vừa (băm nhỏ)
- 3 muỗng cà chua sốt cà chua
- 1 muỗng canh tương ớt xanh / đỏ
- 2 muỗng cà phê nước tương
- 1 muỗng cà phê giấm
- 1 khối gà
- Bỏ 1 hoặc 2 quả ớt chuông xanh cỡ trung bình / hạt ớt capsicum (bỏ đi) và cắt thành miếng vuông 2 inch
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng dầu trong chảo hoặc chảo sâu trên lửa vừa đến cao.
Thêm hành tây, tỏi và hành lá (giữ một chút - 2 tbsps - để dành cho trang trí sau). Chiên cho đến khi mềm.
Thêm tất cả các loại nước sốt, giấm và khối gà và nấu trong 2 phút, khuấy liên tục.
Bây giờ thêm paneer và ớt chuông xanh. Trộn đều và kiểm tra muối. Mùa nếu được yêu cầu. Nấu thêm 1 phút nữa. Món ăn này hầu như không có nước sốt - chỉ là nước sốt. Nếu quá khô, thêm 1/4 cốc nước và trộn đều.
Tắt lửa và dùng muỗng cho ớt vào đĩa phục vụ.
Trang trí với một ít hành lá xắt nhỏ và phục vụ với tăm để mọi người có thể tự giúp mình.
Thẻ công thức:
- phô mai
- ủy thác
- dung hợp
- bữa ăn tối gia đình
