Spruce / Elizabeth LaBau
- Tổng cộng: 2 giờ 12 phút
- Chuẩn bị: 2 giờ
- Nấu: 12 phút
- Năng suất: 24 kẹo (24 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 164 | Calo |
| 11g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 24 kẹo (24 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 164 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 77mg | 3% |
| Tổng lượng carbohydrate 13g | 5% |
| Chất xơ 2g | số 8% |
| Protein 4g | |
| Canxi 16mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cốc bơ đậu phộng sô cô la là một loại kẹo cổ điển, và vì lý do tốt! Bơ đậu phộng mặn, hạt dẻ và sô cô la mịn màng, phong phú là sự kết hợp hoàn hảo. Học cách làm cốc bơ đậu phộng tại nhà và thưởng thức món ăn yêu thích này bất cứ lúc nào!
Thành phần
- 12 ounce sô cô la (cắt nhỏ, hoặc phủ kẹo sô cô la)
- 1 cốc bơ đậu phộng (mịn)
- 1/2 chén đường (bột, rây)
- 1/4 muỗng cà phê muối
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đầu tiên, chuẩn bị những cốc sô cô la. Bạn nên ủ sô cô la của bạn hoặc sử dụng lớp phủ kẹo có hương vị sô cô la. Mặc dù bạn có thể đơn giản làm tan chảy sô cô la thông thường và sử dụng nó, tôi không khuyên bạn, vì sô cô la không được làm mềm sẽ ở nhiệt độ ấm và thường phát triển các vệt trắng hoặc xám khi nó nguội đi. Vì vậy, bắt đầu bằng cách ủ sô cô la của bạn bằng cách làm theo các hướng dẫn này hoặc làm tan lớp phủ kẹo của bạn.
Đổ đầy cốc của bạn với một thìa nhỏ sô cô la tan chảy, sau đó sử dụng cọ để sơn sô cô la lên các cạnh của cốc lên trên cùng. Cố gắng tạo một lớp chẵn và kiểm tra các cốc khi bạn hoàn thành chúng để đảm bảo không có các khu vực yếu, sọc. Khi tất cả các cốc đã được lót bằng sô cô la, hãy đặt sang một bên sô cô la còn lại sau đó và để cốc ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh cho đến khi chúng cứng lại.
Trong khi các cốc được thiết lập, chuẩn bị làm đầy. Kết hợp bơ đậu phộng, đường bột và muối trong một cái bát và khuấy chúng lại với nhau cho đến khi chúng được trộn đều.
Khi các cốc được đặt và làm đầy, sử dụng một muỗng cà phê hoặc muỗng kẹo nhỏ để thả quả bóng vào cốc sô cô la. Vỗ nhẹ chúng xuống để chúng không gò lên trên đỉnh cốc. Đổ đầy chúng cho đến khi chúng gần đầy, nhưng chừa khoảng trống ở trên cùng để phủ nó bằng sô cô la.
Nếu sô cô la đã cứng lại, làm ấm lại cho đến khi nó lỏng hơn một lần nữa. Thìa sô cô la trên cốc và trải nó ra các cạnh, để cho nó chảy trên đầu và niêm phong bơ đậu phộng trong cốc. Nhẹ nhàng chạm cốc vào quầy để làm mịn phần trên.
Làm lạnh cốc bơ đậu phộng để đặt sô cô la, trong khoảng 20 phút.
Sau khi sô cô la đã được thiết lập, cốc bơ đậu phộng của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức!
tiền boa
Lưu trữ chúng trong một hộp kín trong tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng mát trong tối đa hai tuần.
Thẻ công thức:
- Kẹo
- kẹo bơ đậu phộng sô cô la
- bơ đậu phộng
- bánh quy và kẹo
