Spruce / Molly Watson
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: Khoảng 1/4 cốc (2 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 185 | Calo |
| 20g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: Khoảng 1/4 cốc (2 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 185 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 93mg | 4% |
| Tổng lượng carbohydrate 1g | 0% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Canxi 4mg | 0% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cách ăn mặc này theo truyền thống được đánh với nhau trong đáy của một bát salad lớn. Sau khi nó được thực hiện, rau diếp và bất kỳ thành phần nào khác được thêm vào bát và nhẹ nhàng ném để phủ hoàn toàn các loại rau xanh, trong khi để lại bất kỳ phần dư thừa nào ở dưới cùng của bát. Đó là một kỹ thuật tuyệt vời dẫn đến việc trộn xà lách hoàn hảo, nhưng việc đánh một mẻ kép, gấp ba hoặc gấp bốn lần trong một cái lọ nhỏ để sử dụng trong suốt vài ngày cũng là một lựa chọn tốt.
Thành phần
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất (hoặc dầu thực vật)
- 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
- Tùy chọn: 1 muỗng canh hẹ băm nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê mù tạt kiểu Dijon
- muối biển dash (để nếm)
- tiêu đen (nếm)
Các bước để làm cho nó
Nếu sử dụng ngay lập tức:
Tập hợp các thành phần.
Đánh đều dầu, giấm, hẹ nếu sử dụng và mù tạt dưới đáy bát salad lớn.
Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Thêm bất cứ món salad nào bạn đang làm và quăng để kết hợp.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
Khi bạn quăng, xà lách sẽ lấy nhiều nước như yêu cầu phải tráng (đối với xà lách được phủ nhiều hơn, tiếp tục đảo), và nước sốt dư thừa sẽ tự nhiên ở dưới đáy bát. Đó là một phương pháp tốt hơn nhiều mà đổ chất lỏng nặng lên các loại rau xanh.
Lưu ý: Cách tốt nhất để nếm thử nước sốt là nhúng một chiếc lá rau diếp (hoặc bất cứ thứ gì bạn sẽ mặc cùng với nước sốt) vào và cắn một miếng cắn theo cách mà bạn đang nếm thử khi ăn.
Để làm cho trước hoặc cho các món nhỏ hơn:
Tập hợp các thành phần.
Hoặc đánh nguyên liệu vào một cái bát nhỏ hoặc cốc đo hoặc cho nguyên liệu vào lọ, đậy nắp và lắc để kết hợp.
Giữ kín và ướp lạnh lên đến một tuần.
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
Lưu ý và được cảnh báo rằng dầu ô liu sẽ đông lại trong cái lạnh và trông khá thô. Trong khi nó có vẻ khó chịu, hãy yên tâm rằng không có gì khủng khiếp đã xảy ra với việc mặc quần áo; Nó sẽ trông hoàn toàn bình thường và có hương vị hoàn toàn thơm ngon khi trở về nhiệt độ phòng và dầu đã "tan chảy" trở lại thành chất lỏng. Vượt qua quá trình đó, nếu bạn thích, bằng cách đánh hoặc lắc nó thường xuyên để khuyến khích nó.
Thẻ công thức:
- Xà lách xanh
- vinaigrette Pháp
- rau xà lách
- người Pháp
