Spruce
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 272 | Calo |
| 1g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (1 phần ăn) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 272 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 62mg | 3% |
| Tổng lượng carbohydrate 24g | 9% |
| Chất xơ 7g | 25% |
| Protein 9g | |
| Canxi 48mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Gin fizz là một thức uống hỗn hợp cổ điển rất giống với rượu whisky fizz, sự khác biệt chính được tìm thấy trong tinh thần cơ sở được sử dụng. Hai loại đồ uống này không đơn độc vì một số đã lấy tên "fizz" trong những năm qua. Tất cả đều rất mới mẻ, dễ trộn lẫn và có thể mang một tính cách khác nhau tùy thuộc vào các tùy chỉnh bạn thực hiện.
Gin fizz có hương vị cam quýt rất nhẹ, cho phép rượu gin tỏa sáng. Bởi vì điều này, sử dụng một gin tốt, chất lượng được khuyến khích. Nó không phải là rượu gin tốt nhất trong nhà, mặc dù điều quan trọng cần biết là có rất ít trong thức uống để che giấu những ghi chú không mong muốn của gin giá rẻ.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- 2 ounce rượu gin
- Nước chanh 3/4 ounce (hoặc nước cốt chanh)
- Siro 3/4 ounce đơn giản
- Tùy chọn: 1 lòng trắng trứng
- 2 ounce nước soda (hoặc đủ để đổ đầy)
- Trang trí: vỏ chanh
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Đổ rượu gin, nước trái cây, đường, xi-rô và lòng trắng trứng vào bình lắc cocktail chứa đầy đá.
Spruce
Lắc mạnh. Nhiều hơn bình thường nếu sử dụng lòng trắng trứng để đảm bảo nó được trộn kỹ với các thành phần khác.
Spruce
Lọc vào một ly highball ướp lạnh với đá viên.
Spruce
Đầu ra với nước soda.
Spruce
Trang trí với một quả anh đào.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Sự lựa chọn giữa chanh và nước cốt chanh là một cá nhân. Vôi với các loại thực sự khô (ví dụ, rượu gin khô London) và chanh với những quả có cấu hình cây bách xù nhẹ hơn dường như kết hợp tốt với nhau. Trứng thường được sử dụng trong rượu gin và một số biến thể thay đổi phần trứng được sử dụng. Mặc dù là tùy chọn, nhưng fizz gin lòng trắng trứng (đôi khi được gọi là fizz bạc) chỉ thú vị hơn một chút so với loại được làm mà không có nó (về cơ bản, là một loại rượu gin rickey) bởi vì nó mang lại cho thức uống một lớp bọt thơm ngon. Hãy thử cái này với một quả trứng và xem những gì bạn nghĩ.
Công thức biến thể
Có rất nhiều biến thể trên gin fizz mà bạn có thể muốn thử là tốt. Rất thường xuyên, nó đơn giản như thay đổi một thành phần duy nhất.
- Fizz hoàng gia sử dụng toàn bộ trứng chứ không phải một mình màu trắng. Điều này sẽ mang lại cho thức uống của bạn một lớp bọt trên cùng cũng như hương vị trứng nhẹ hơn. Trong fizz vàng, bạn sẽ chuyển từ lòng trắng trứng sang lòng đỏ trứng. Bạn sẽ mất bọt nhưng có một thức uống có thêm một chút hương vị trứng. Để tạo ra một viên kim cương, hãy sử dụng rượu vang sủi bọt thay vì soda trong công thức rượu gin fizz ban đầu. bạn sẽ có một fizz màu xanh lá cây. Thay vào đó là nước ép và xi-rô đơn giản, bạn có thể sử dụng hỗn hợp chua tươi.
Gin Fizz mạnh đến mức nào?
Giống như hầu hết các loại đồ uống hỗn hợp cao, rượu gin fizz sẽ là một loại cocktail tương đối nhẹ. Khi được làm bằng rượu gin 80 độ, nồng độ cồn của nó phải nằm trong khoảng 13% ABV (26 bằng chứng), làm cho nó tương đương với việc uống một ly rượu vang.
Thẻ công thức:
- Gin
- fizz (cocktail)
- gin fizz
- Người Mỹ
