Ăn Spruce / Victoria Heydt
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 20 cuộn (20 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 278 | Calo |
| 13g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 20 cuộn (20 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 278 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 276mg | 12% |
| Tổng lượng carbohydrate 5g | 2% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 35g | |
| Canxi 41mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức nước thịt gà tây cổ điển này được thực hiện ngay bên cạnh một con gà tây nướng. Cổ được sử dụng để tạo ra một món gà tây đơn giản và công thức nước thịt được hoàn thành với những miếng màu nâu thơm ngon từ chảo rang.
Thành phần
- 5 cốc nước (hoặc thịt gà cho hương vị phong phú hơn)
- 1 cổ gà tây, trái tim và mõm từ bên trong gà tây (hầu hết các con lừa, nhưng không phải là gan)
- 1/2 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 1 lá nguyệt quế
- 4 muỗng canh dành riêng chất béo hoặc bơ tan chảy từ chảo rang
- 1/3 chén bột mì đa dụng
- 1 muỗng canh cây xô thơm tươi xắt nhỏ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Để làm cho một con gà tây dễ dàng, thêm nước, cổ gà tây, trái tim, mề, hành tây và lá nguyệt quế vào một cái chảo. Đun nhỏ lửa, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 2 giờ.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Tắt, căng thẳng, và dự trữ gà tây.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Khi gà tây đã hoàn thành, cẩn thận lấy nó ra khỏi chảo rang và chuyển sang đĩa phục vụ để nghỉ ngơi, phủ kín bằng giấy bạc. Trong khi gà tây đang nghỉ ngơi, loại bỏ chất béo từ chảo rang.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Đặt 4 muỗng canh chất béo vào nồi lớn trên lửa vừa cao. Thêm bột và nấu, đánh cho đến khi vàng, khoảng 5 phút.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Thêm cổ phiếu gà tây, một cốc một lúc, trong khi đánh trứng. Đem cái này đun nhỏ lửa, đánh bông thường xuyên. Quét bất kỳ bit màu nâu và nước ép từ đáy chảo rang vào nước thịt. Nếu bạn sử dụng hành tây cắt nhỏ, cần tây, vv, trong chảo, những thứ đó cũng có thể được thêm vào để thêm hương vị.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 đến 15 phút.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Lọc bỏ các loại rau, nếu được sử dụng, thêm cây xô thơm, và nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Ăn nóng cùng với gà tây.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Thẻ công thức:
- Nước xốt
- Người Mỹ
- tạ ơn
- nước sốt
