Hình ảnh MIB / Hình ảnh Getty
- Tổng cộng: 21 phút
- Chuẩn bị: 1 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 2-4 phần (2-4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 298 | Calo |
| 12g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 2-4 phần (2-4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 298 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 8mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 44g | 16% |
| Chất xơ 4g | 15% |
| Protein 4g | |
| Canxi 12mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức nấu cơm dừa đơn giản, nhanh chóng này khác thường ở chỗ nó sử dụng nước dừa thay vì nước cốt dừa thông thường. Kết quả là một kết cấu nhẹ hơn, hơi dính và hương vị dừa tinh tế, tinh tế. Loại gạo này là một đối trọng tuyệt vời với thực phẩm cay, hải sản, và các món ăn Đông Nam Á, Caribbean hoặc Nam Mỹ. Cũng có một lợi ích về dinh dưỡng vì nước dừa không có chất béo tự nhiên và có nhiều kali, magiê và vitamin C.
Công thức này gọi cho gạo hoa nhài Thái Lan, một loại gạo thơm hạt dài có nguồn gốc từ Thái Lan. Cái tên hoa nhài không đề cập đến hương vị, có phần hơi bơ và có thể khiến bạn nhớ đến bỏng ngô, mà thay vào đó là màu sắc, vì gạo có màu trắng như hoa nhài. Công thức này dành cho hai đến bốn người (tùy thuộc vào cách bạn phục vụ nó), nhưng nó dễ dàng được nhân đôi.
Thành phần
- 1 3/4 chén nước dừa
- 1 chén gạo hoa nhài Thái
Các bước để làm cho nó
Đặt nước dừa vào nồi vừa và đun sôi.
Khuấy trong cơm. Ngay sau khi nó trở lại sôi, đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi nước dừa được hấp thụ và gạo mềm.
Hủy bỏ từ nhiệt và cho phép gạo nghỉ ngơi, đậy nắp, trong vài phút trước khi phục vụ.
Thẻ công thức:
- dừa
- gạo ngâm
- bữa tối
- Châu Á
