Campari
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 211 | Calo |
| 2g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (1 phần ăn) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 211 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 20mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 37g | 14% |
| Chất xơ 10g | 34% |
| Protein 12g | |
| Canxi 34mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Campari và bia? Nó có vẻ như là một sự kết hợp kỳ lạ, nhưng như Pamela Wiznitzer của Seamstress ở thành phố New York đã chứng minh, nó có thể hoạt động. Sự lạnh lùng của cô ấy trong ly cocktail bóng tối là sự pha trộn tuyệt vời và một sự thay đổi tốt đẹp từ ly cocktail Campari điển hình.
Công thức kết hợp rượu khai vị đắng với vôi tươi và một ít xi-rô mật ong, cùng với rượu mùi mâm xôi ngon lành từ St. George Spirits. Sau khi lắc tất cả chỉ một vài lần, một loại bia thủ công tuyệt vời của California đã được thêm vào và hỗn hợp được phục vụ trên đá nghiền.
Loại cocktail này là một cách hay để lấy bia và rượu khai vị trong một ly duy nhất, vì vậy đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối. Bạn có thể chia sẻ đồ uống thú vị này vào những bữa tối bình thường. Nó đặc biệt phù hợp với những món liên quan đến đồ nướng.
Thành phần
- 1 ounce Campari
- Nước cốt chanh 1 ounce
- 1/2 ounce xi-rô mật ong
- Rượu mùi mâm xôi 1/2 ounce (St. George)
- 1 1/2 ounce bia (Anderson Valley IPA)
- Trang trí: lát cam và chanh
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một bình lắc cocktail, đổ Campari, nước cốt chanh, xi-rô mật ong và rượu mùi mâm xôi.
Whip lắc (lắc chỉ vài lần) và thêm bia vào hộp thiếc.
Đổ đầy một ly highball với đá nghiền. Lọc đồ uống vào ly.
Trang trí với những lát cam và vôi và thêm ống hút.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Xi-rô mật ong về cơ bản là nước mật ong; chất ngọt mỏng hơn dễ dàng pha trộn vào đồ uống lạnh. Để làm cho nó, hãy khuấy các phần bằng nhau của mật ong với nước (tuy nhiên bạn cần rất nhiều) cho đến khi bạn có được sự đồng đều. Thực hiện theo phương pháp được đề xuất để pha chế thức uống này bởi vì nó thực sự hiệu quả. Thêm bia sủi bọt sau khi lắc roi da sẽ kết thúc pha chế đồ uống cho bạn. Nước cốt chanh rất được khuyến khích. Vôi trung bình sẽ mang lại khoảng 1 ounce, vì vậy bạn có thể ép nó trực tiếp vào máy lắc. Tối đa hóa nước ép bằng cách để trái cây ấm lên đến nhiệt độ phòng và lăn nó dưới lòng bàn tay với áp lực nhẹ nhàng. Thung lũng cá nhân tạo ra một số loại bia tuyệt vời, nhưng hãy thoải mái rót IPA yêu thích của bạn. Kiểu bia này kết hợp tốt với Campari, những người khác có thể không, mặc dù chúng đáng để thử. Nếu sau vài ngụm đầu tiên, bạn thấy đồ uống có thể sử dụng thêm một chút bia, hãy thêm nó. 1 1/2 ounce là một phần tám của một chai, vì vậy bạn sẽ còn dư để đổ thêm khi cần thiết.
Làm thế nào mạnh mẽ là một cảm lạnh trong bóng tối?
Đôi khi, đồ uống hỗn hợp có vẻ như chúng thực sự mạnh, đặc biệt là khi bạn kết hợp ba loại đồ uống có cồn khác nhau vào một đồ uống. Đây là một trong những công thức lừa đảo và nó có thể nhẹ hơn bạn nghĩ. Khi được thực hiện với các nhãn hiệu được đề xuất, nó sẽ rung lên tới 10 phần trăm ABV (20 bằng chứng). Điều đó đặt nó ngay giữa bia và rượu vang, chỉ có loại cocktail này hứa hẹn sẽ có nhiều hương vị hơn cả.
Thẻ công thức:
- Campari
- Người Mỹ
- nấu ăn
- đồ uống
