Colleen Graham
Colleen Graham là một nhà pha chế và nhà văn dày dạn kinh nghiệm với niềm đam mê sáng tạo và chia sẻ những ly cocktail và đồ uống hỗn hợp tuyệt vời làm phong phú cuộc sống hàng ngày.
Liên lạc với Colleen tại [email protected].
Điểm nổi bật
- Hơn 10 năm kinh nghiệm viết về cocktailAuthor của "Tequila: Cocktail với một cú đá" và "Rosé Made Me Do It" Xuất bản hơn 900 công thức nấu ăn
Kinh nghiệm
Colleen đã dành hơn một thập kỷ để pha chế và viết về các loại cocktail cho The Spruce Eats và các cửa hàng khác nhau như HydroLife của Maximum Yield và Bar Không có đồ uống. Trong thời gian này, cô đã nghiên cứu và báo cáo về nhiều khía cạnh liên quan đến nghệ thuật và thực hành tạo ra đồ uống tốt.
Trải nghiệm này đã cho phép cô ấy khám phá lại các loại cocktail cổ điển và thử các loại đồ uống hiện đại có một nét ẩm thực. Cô cũng đã khám phá nhiều loại rượu mạnh và nguyên liệu chưng cất và thường đi đằng sau hậu trường với các nhân vật tài năng của ngành công nghiệp khách sạn và rượu. Cô và chồng Shannon điều hành S & C Design Studios, một studio chụp ảnh thương mại và mỹ thuật chuyên về nhiếp ảnh đồ uống.
Giáo dục
Colleen đã nhận được bằng về phóng sự ảnh từ Hawkeye Community College ở Waterloo, Iowa nhưng luôn bị thu hút bởi chữ viết. Niềm đam mê pha chế đồ uống cũng khiến cô học pha chế. Trong những năm qua, cô đã chia sẻ các kỹ năng của mình bằng cách pha chế cho các bữa tiệc riêng tư và cả hai đã dẫn đến một sự nghiệp viết về đồ uống hỗn hợp và cocktail.
Colleen đã nhận được chứng nhận thông qua đào tạo BarSmarts của Pernod Ricard và tham dự các hội thảo về cocktail tại các sự kiện như Tales of the Cocktail và San Antonio Cocktail Conference.
Giải thưởng và ấn phẩm
Năm 2012, cuốn sách đầu tiên của Colleen, "Hola Tequila!, Chín mươi ly cocktail sáng tạo và game bắn súng truyền cảm hứng", đã được xuất bản; nó đã được tiếp nối bởi "Tequila: Cocktail với một cú đá" vào năm 2017. Cả hai đều là một lễ kỷ niệm của tinh thần quảng cáo rầm rộ, không chỉ nhìn vào lịch sử và sản xuất rượu tequila mà còn cung cấp 90 loại cocktail và mẹo để thiết lập một quán rượu tập trung vào rượu tequila.
Năm 2019, "Rosé Made Me Do It" được xuất bản bởi Harper Collins UK. Trong cuốn sách này, Colleen chia sẻ 60 công thức nấu ăn thú vị với rượu vang hồng, bao gồm frosés, sangrias, và các loại cocktail làm cho rượu vang hồng vặn vào đồ uống yêu thích.
Giới thiệu về Spruce
Spruce, một thương hiệu Dotdash, là một loại trang web gia đình mới cung cấp các mẹo và cảm hứng thực tế, thực tế để giúp bạn tạo ra ngôi nhà tốt nhất của mình. Gia đình thương hiệu Spruce, bao gồm The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Thú cưng và The Spruce Crafts cùng nhau đạt 30 triệu người mỗi tháng.
Trong hơn 20 năm, các thương hiệu Dotdash đã giúp mọi người tìm ra câu trả lời, giải quyết vấn đề và lấy cảm hứng. Chúng tôi là một trong 20 nhà xuất bản nội dung lớn nhất trên Internet theo comScore, một công ty đo lường Internet hàng đầu và đạt hơn 30% dân số Hoa Kỳ mỗi tháng. Các thương hiệu của chúng tôi đã giành được hơn 20 giải thưởng trong năm ngoái và gần đây nhất, Dotdash đã được Digiday đặt tên là Nhà xuất bản của năm, một ấn phẩm hàng đầu trong ngành.
