Brian Macdonald / Tầm nhìn kỹ thuật số / Hình ảnh Getty
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 0 phút
- Làm lạnh: 60 phút
- Năng suất: 4 phần (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 525 | Calo |
| 15g | Mập |
| 89g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 525 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 131mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 89g | 32% |
| Chất xơ 6g | 22% |
| Protein 11g | |
| Canxi 150mg | 12% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món salad gạo này bao gồm bí đao mùa hè, cà chua, rau bina, hành lá, và nước sốt chanh và dầu ô liu. Nó kết hợp tốt với bít tết nướng hoặc nướng, cá hoặc hải sản.
Hãy thoải mái thay thế bằng các loại rau khác, chẳng hạn như hành tây đỏ thái lát mỏng, nấu đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh, đậu xanh Pháp nấu chín, vỏ đậu, vv
Thành phần
- 2 hành lá / hành lá (thái lát mỏng)
- 2 đến 3 tép tỏi (nghiền nát và băm nhuyễn)
- 1 quả bí đao mùa hè nhỏ (thái hạt lựu)
- 1 quả cà chua lớn (thái hạt lựu)
- 1/2 quả ớt chuông đỏ (băm nhỏ)
- 1 chén lá rau bina (cuộn chặt với nhau và kỹ thuật cắt lát / voan rất mỏng)
- 2 muỗng canh rau mùi tây thái nhỏ
- 1 củ cà rốt nhỏ (xay hoặc băm nhỏ)
- 1/4 cốc nước chanh tươi
- 1/4 chén dầu ô liu
- 1 1/2 đến 2 chén cơm
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn)
- Tùy chọn: hạnh nhân nướng
Các bước để làm cho nó
Xé rau đã chuẩn bị với nhau trong bát thủy tinh hoặc gốm (hộp không phản ứng).
Trong một bát nhỏ với nước cốt chanh, dầu ô liu mưa phùn trong khi đánh trứng, để nhũ hóa các chất lỏng. Thêm vào rau; đậy nắp và làm lạnh trong một giờ.
Thêm cơm chín, nguội; Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Để nướng bánh hạnh nhân, cho chúng vào chảo khô trên lửa vừa. Nấu, khuấy và quay liên tục, cho đến khi có màu nâu nhạt và thơm.
Top với hạnh nhân nướng.
Làm lạnh cho đến khi phục vụ thời gian.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- cơm trộn salad
- món ăn phụ
- phía Nam
