Hình ảnh AnnaPustynnikova / Getty
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 10 phút
- Hiệu suất: 1 món khai vị (6 đến 8 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 232 | Calo |
| 21g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 Món khai vị (6 đến 8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 232 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 186mg | số 8% |
| Tổng lượng carbohydrate 2g | 1% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 9g | |
| Canxi 37mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Chúng tôi yêu thích tất cả các loại tiền và chênh lệch, tạo ra nhiều công thức xoắn theo yêu thích kiểu cũ mà chúng tôi cập nhật và thay đổi cho phù hợp với sở thích của chúng tôi. Công thức này, mặt khác, là một cổ điển.
Chúng tôi loay hoay với công thức và đây là kết quả. Bạn có thể sử dụng cá tươi, tuy nhiên, chúng tôi đã dựa vào những miếng cá hồi từ cửa hàng, nấu chín nhẹ nhàng trong bơ. Sự kết hợp của phô mai kem, cá hồi, mù tạt và cải ngựa rất ngon. Bạn có thể sử dụng cá hồi nấu chín còn sót lại trong công thức này, hoặc tự nấu cá hồi theo hướng dẫn. Đây cũng là một cách tuyệt vời để sử dụng cá hồi hun khói, cho dù đó là lạnh hay hun khói nóng. Chỉ cần sử dụng khoảng 1/2 pound cá hồi trong công thức.
Chúng tôi yêu thích công thức món khai vị như thế này có thể được thực hiện trước thời hạn. Công thức này có thể dễ dàng tăng gấp đôi quá. Nó sẽ giữ trong tủ lạnh từ 2 đến 3 ngày nếu nó tồn tại lâu như vậy!
Chúng tôi muốn phục vụ công thức này với bánh quy giòn, đặc biệt là toàn bộ giống lúa mì. Nếu bạn pha loãng với một chút sữa nguyên kem hoặc kem nhẹ, bạn có thể sử dụng nó như một loại nước chấm. Bạn cũng có thể thêm rau vào sự lây lan này; một ít ớt chuông đỏ xắt nhỏ hoặc cà rốt nghiền sẽ rất ngon. Hoặc thêm một ít hành tây caramel hoặc tỏi nướng. Và nó cũng có thể là một bánh sandwich lây lan. Đặt hỗn hợp kem và hương vị này giữa một nửa bánh sừng bò nhỏ hoặc bánh cuộn nhỏ cho bữa ăn nhẹ ngon miệng.
Thưởng thức từng miếng của công thức đơn giản và hương vị này.
Thành phần
- 1 muỗng bơ
- 1/2 pound phi lê cá hồi
- 1 (8-ounce) gói kem phô mai (làm mềm)
- 1/3 chén mayonnaise
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh mù tạt
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu trắng
- 1/2 muỗng cà phê lá húng tây khô
Các bước để làm cho nó
Đun nóng bơ trong chảo vừa trên lửa vừa. Thêm phi lê cá hồi và giảm nhiệt xuống thấp.
Nấu, quay một lần cho đến khi cá hồi vừa chín qua, khoảng 5 phút cho mỗi bên.
Nhiệt độ bên trong của cá hồi nên ít nhất là 145 F.
Lấy cá hồi ra khỏi nồi và để nguội. Lột cá hồi thành miếng nhỏ.
Trong một bát vừa, đánh kem phô mai cho đến khi mềm và mịn. Dần dần thêm mayonnaise và nước chanh và đánh đều.
Sau đó khuấy trong mù tạt, muối, hạt tiêu và húng tây. Gấp trong cá hồi vẩy.
Đậy nắp và để trong tủ lạnh từ 1 đến 2 giờ để trộn hương vị. Ăn với bánh quy giòn, rau tươi và bánh mì Pháp nướng.
Thẻ công thức:
- cá hồi
- lây lan cá hồi
- Món khai vị
- Người Mỹ
