Jen SFO-BCN / Everystockphoto
- Tổng cộng: 3 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 3 giờ
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 135 | Calo |
| 5g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 135 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 75mg | 3% |
| Tổng lượng carbohydrate 15g | 6% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 6g | |
| Canxi 108mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bạn có thể làm hầu hết mọi thứ trong nồi nấu chậm, thậm chí là sữa trứng! Công thức sữa trứng ngon và dễ dàng này cũng thỏa mãn như bất kỳ món trứng nướng truyền thống nào, nó chỉ cần bỏ qua lò nướng và đặt nồi nấu chậm của bạn để sử dụng tốt.
Crock-Pot Baked Custard được làm theo kiểu tương tự như các loại sữa trứng khác. Bạn sẽ tạo ra một giá đỡ cho món nướng của bạn bên trong bếp bằng giấy nhôm. Nước nóng sau đó được thêm vào bên dưới món ăn. Điều này sẽ nướng mãng cầu để hoàn thiện chỉ trong vài giờ.
Đó là một mẹo tuyệt vời và hoàn hảo cho những lúc lò nướng của bạn chứa đầy các thực phẩm khác. Bạn cũng có thể sử dụng công thức này cho những ngày hè khi bạn muốn tránh bật lò nướng và giữ cho ngôi nhà mát mẻ.
Thành phần
- 3 quả trứng, đánh nhẹ
- 1/3 chén đường
- 1 muỗng cà phê vani
- 2 ly sữa
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Các bước để làm cho nó
Trong một bát trộn, kết hợp trứng đánh nhẹ với đường, vani và sữa và trộn đều.
Đổ vào một đĩa nướng nhẹ hoặc 1 hoặc 2 -4-quart bơ hoặc phù hợp trong nồi nấu chậm.
Rắc sữa trứng với hạt nhục đậu khấu.
Đặt một giá hoặc vòng giấy nhôm trong nồi nấu chậm, sau đó thêm 1 1/2 đến 2 cốc nước nóng vào nồi.
Đậy đĩa nướng bằng giấy nhôm và đặt lên giá nhôm.
Đậy nắp nồi và nấu trên cao trong 2 1/2 đến 3 giờ hoặc cho đến khi đặt.
Cách sử dụng Ramekin trong nồi nấu chậm
Ramekins là những chiếc cốc nướng nhỏ mà sữa trứng được nướng và phục vụ theo truyền thống. Thay vì một món nướng đơn lẻ, bạn có thể làm từng phần riêng với ramekin trong nồi nấu chậm của bạn.
Để làm điều này, bạn chỉ cần điều chỉnh giá đỡ để phù hợp với các món nướng nhỏ hơn. Hãy chắc chắn rằng mỗi bộ cấp trên giá đỡ và nướng theo công thức.
Mẹo: Vì khối lượng nhỏ hơn của mỗi món ăn, nó có thể nấu nhanh hơn một chút. Kiểm tra nó xung quanh các dấu 2 và 2 giờ rưỡi.
Một mẹo khác mà những người đam mê nồi nấu chậm sử dụng là đặt lọ đóng hộp nông (lọ thạch 4 ounce) vào đáy nồi nấu chậm. Cân bằng một ramekin trên mỗi bình và thêm nước.
Hương vị Custard Recipes
Trong khi công thức trên là một loại sữa trứng truyền thống với hạt nhục đậu khấu, thì sữa trứng có thể mang bất kỳ hương vị nào bạn thích. Dừa và bí ngô là hai lựa chọn phổ biến và chúng đều ngon như nhau. Mặc dù những công thức này được thiết kế cho lò nướng, bạn cũng có thể dễ dàng thực hiện chúng trong nồi nấu chậm. Đơn giản chỉ cần sử dụng các thủ thuật bạn vừa học và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- bánh trứng
- tráng miệng
- phía Nam
- giáng sinh
