Ăn Spruce / Victoria Heydt
- Tổng cộng: 6 giờ 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 6 giờ 30 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 694 | Calo |
| 43g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 694 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 43g | 55% |
| Chất béo bão hòa 17g | 83% |
| Cholesterol 251mg | 84% |
| Natri 1397mg | 61% |
| Tổng lượng carbohydrate 44g | 16% |
| Chất xơ 5g | 16% |
| Protein 33g | |
| Canxi 567mg | 44% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món thịt hầm ăn sáng qua đêm này sẽ đánh thức bạn bằng một bữa sáng thịnh soạn và bổ dưỡng, được nấu hoàn hảo trong nồi nấu chậm trong khi bạn ngủ. Khoai tây băm, trứng và giăm bông kết hợp trong món thịt hầm ăn sáng này cùng với phô mai cắt nhỏ và gia vị. Phục vụ món trứng crockpot ngon này với bánh mì nướng bơ, cà chua thái lát, trái cây tươi và thịt xông khói giòn. Với vẻ ngoài lễ hội của những quả ớt nhiều màu, món ăn là một lựa chọn tuyệt vời cho buổi sáng ngày lễ, hoặc cho bữa ăn nhẹ - thật dễ dàng để phục vụ ngay từ nồi như khi vận chuyển nó trong nồi nếu bạn mang nó đi nơi khác.
Công thức yêu cầu khoai tây băm lạnh, nhưng băm tan một phần cũng tốt, và thậm chí chúng có thể giúp kéo dài thời gian nấu một chút. Xem các mẹo và biến thể dưới đây để biết cách làm tan màu nâu băm đông lạnh và một số ý tưởng thành phần bổ sung.
Thành phần
- 8 quả trứng lớn
- 3/4 cốc sữa
- 1/2 muỗng cà phê mù tạt khô
- 1/2 muỗng cà phê muối Kosher
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 (20-ounce) gói khoai tây nâu băm (để trong tủ lạnh, hoặc khoảng 4 cốc tan đá một phần)
- 12 ounce giăm bông (thái hạt lựu)
- 1/2 chén ớt chuông xanh (xắt nhỏ)
- 1/2 chén ớt chuông đỏ (xắt nhỏ)
- 4 củ hành xanh (xắt nhỏ)
- 1 1/2 chén phô mai cheddar (tốt nhất là sắc nét, cắt nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Trong một tô lớn, đánh trứng với sữa, mù tạt khô, muối và hạt tiêu đen. Để qua một bên.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Xịt nước vào nồi nấu chậm chèn rộng rãi bằng bình xịt nấu không dính.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Cho khoảng một phần ba khoai tây nâu băm vào nồi nấu chậm và rắc muối và hạt tiêu.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Che với một phần ba giăm bông thái hạt lựu, một phần ba ớt chuông đỏ và xanh, khoảng một phần ba hành lá và một phần ba phô mai.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Lặp lại các lớp hai lần nữa, kết thúc với phô mai.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Đổ hỗn hợp trứng lên phô mai; nó sẽ chìm vào khoai tây.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Đậy nắp và nấu ở mức THẤP trong 6 đến 8 giờ hoặc cho đến khi trứng được đặt và soong đã đạt ít nhất 160 F ở trung tâm, nhiệt độ an toàn tối thiểu để tiêu thụ trứng chín.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Múc hỗn hợp ra bằng một cái muỗng lớn và phục vụ. Nếu không ăn ngay, hãy tiếp tục WARM nhưng hãy chú ý rằng trứng có thể bị khô nếu bạn chờ đợi quá nhiều.
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Thưởng thức!
Ăn Spruce / Victoria Heydt
Làm tan băng Hashbrowns
- Nếu bạn sử dụng băm đông lạnh, hãy làm tan chúng trong tủ lạnh trong vài giờ trước khi lắp ráp món ăn, hoặc đặt chúng vào một cái chao và làm tan chúng một phần dưới vòi nước lạnh. Lau khô chúng bằng khăn giấy trước khi thêm chúng vào công thức. Đảm bảo chúng tan băng đủ để vỡ thành các mảnh vụn.
Công thức biến thể
Dưới đây là một vài ý tưởng để biến công thức của chúng tôi thành của riêng bạn và phục vụ nó theo sở thích của gia đình bạn:
- Mexico Flair: Thêm một lon ớt nhỏ, sử dụng phô mai jack cheddar hoặc hỗn hợp Mexico, và thêm 1 muỗng cà phê gia vị taco vào trứng trước khi đánh chúng. Ăn với bánh ngô ấm, pico de gallo, nước sốt để bàn và bơ thái lát. Thêm Veggie: Thêm cà chua nghiền, bỏ hạt và xắt nhỏ (xanh hoặc đỏ hoặc kết hợp cả hai) và 1 chén cải xoăn hoặc rau bina bé. Xúc xích Ý: Sauteé 1 củ hành vừa trong dầu ô liu và nấu thịt của ba xúc xích Ý. Thêm xúc xích đã nấu chín vào các lớp, và sử dụng Asiago hoặc Fontina cắt nhỏ làm phô mai của công thức. Ngoài ra, thêm một muỗng cà phê gia vị Ý vào trứng trước khi đánh chúng.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- bữa ăn sáng
- phía Nam
- trở lại trường
