Diana Rattray
- Tổng cộng: 6 giờ 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 6 giờ
- Năng suất: 6 phần
Món gà nấu chậm và món thịt bò khô này là một công thức phổ biến. Thịt xông khói làm tăng thêm hương vị, cùng với nước sốt kem chua ngon. Nếu bạn chỉ có thể tìm thấy lọ thịt bò khô 5 ounce, hãy sử dụng tất cả hoặc tiết kiệm một nửa cho bánh mì kẹp hoặc thịt bò băm kem.
Thịt bò khô được xếp lớp với thịt gà bọc thịt xông khói và một món súp cô đặc và hỗn hợp nước sốt kem chua. Nấu một phần thịt xông khói trước khi bọc gà, hoặc sử dụng các dải thịt xông khói đã sơ chế tiện lợi.
Món ăn này còn được gọi là "gà Las Vegas." Nó ngon với khoai tây hoặc cơm.
Thành phần
- 1 hũ thịt bò khô (khoảng 2 1/2 ounce, rửa sạch)
- 6 nửa ức gà không xương (bỏ da)
- 6 lát thịt xông khói (nấu chín một phần, nếu muốn)
- 1/4 cốc kem chua
- 1/4 chén bột
- 1 lon kem súp nấm (không pha loãng)
- Tùy chọn: 2 đến 3 muỗng rượu vang trắng khô
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Bôi dầu vào nồi nấu chậm chèn hoặc phun nó bằng bình xịt nấu không dính.
Xếp thịt bò khô lên phía dưới nồi nấu chậm.
Bọc từng miếng thịt gà với một dải thịt xông khói và đặt ức gà lên trên thịt bò khô.
Trong một bát nhỏ, kết hợp kem chua và bột mì, đánh bông để trộn. Thêm súp đặc và rượu, nếu sử dụng. Khuấy cho đến khi trộn đều và sau đó đổ nước sốt lên gà.
Đậy nắp và nấu trên THẤP trong 6 đến 8 giờ.
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
- Ăn với cơm nóng và salad hoặc khoai tây và rau xanh.
Công thức biến thể
- Nếu bạn muốn cắt giảm lượng calo, hãy bỏ qua kem chua và bột mì. Để làm dày hỗn hợp nước sốt, tạo một hỗn hợp với 2 muỗng canh nước lạnh và 2 muỗng bột.
Thẻ công thức:
- Thịt ba rọi
- ủy thác
- phía Nam
- tuần
