Alison Miksch / Thư viện ảnh / Getty Images
- Tổng cộng: 8 giờ 25 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 8 giờ
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 193 | Calo |
| 2g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 193 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 369mg | 16% |
| Tổng lượng carbohydrate 34g | 12% |
| Chất xơ 5g | 18% |
| Protein 10g | |
| Canxi 101mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Không có gì giống như một bữa ăn một nồi! Đặt tất cả các thành phần vào một nồi nấu chậm, bật nó lên và trở về nhà sau đó một bữa tối tuyệt vời đã hoàn thành và chờ đợi bạn. Loại công thức này đặc biệt tuyệt vời vào mùa đông, hoặc vào một ngày mùa thu lạnh.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại mù tạt nào trong công thức nấu ăn ngon miệng này cho bữa tối thịt lợn nướng Crockpot. Đây là một bữa ăn hoàn chỉnh; tất cả những gì bạn cần thêm là một món salad xanh đơn giản hoặc một ít trái cây tươi. Sự kết hợp của các loại thực phẩm trong công thức này rất thoải mái và ngon miệng.
Bạn có thể sử dụng khoai tây màu nâu đỏ hoặc Yukon thay cho khoai tây đỏ nhỏ nếu bạn thích; chỉ cần cắt chúng thành những miếng khá nhỏ có cùng kích thước để chúng chín đều hoặc thêm các loại rau khác. Nếu chúng là rau khá mềm, chẳng hạn như ớt chuông, đậu Hà Lan hoặc ngô, hãy thêm chúng trong giờ cuối cùng của thời gian nấu.
Thêm một món salad xanh hoặc trái cây vào công thức này, cùng với một ít bánh mì nướng tỏi cho giòn. Thưởng thức công thức đơn giản này với một ly rượu vang đỏ. Đó là lý tưởng cho công ty, và cũng ngon cho bữa tối gia đình vào bất kỳ đêm nào trong tuần.
Thành phần
- 1 pound khoai tây đỏ nhỏ (cắt làm đôi)
- 1 (16-ounce) gói cà rốt bé cắt
- 1 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 (4 pounds) thịt lợn thăn không xương nướng (cắt mỡ)
- 1/4 chén mù tạt dijon
- 1 muỗng cà phê tarragon khô
- 1 muỗng cà phê húng tây khô
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1 1/2 chén nước dùng thịt bò
- 2 muỗng canh bột ngô
- 1/4 cốc nước
Các bước để làm cho nó
Đặt khoai tây và cà rốt bé xung quanh mép dưới của nồi sành 4 đến 6 lít.
Đặt hành tây và tỏi vào dưới cùng của crockpot.
Trong một bát nhỏ, kết hợp mù tạt, tarragon, húng tây, muối và hạt tiêu, và phết lên thịt lợn nướng.
Đặt thịt nướng trong crockpot lên trên tất cả các loại rau và đổ nước dùng thịt bò lên trên tất cả.
Đậy nắp sành và nấu ở mức thấp trong 7 đến 9 giờ hoặc cho đến khi thịt lợn 150 F trên nhiệt kế thịt và rau quả mềm.
Bỏ thịt lợn và rau vào đĩa phục vụ; đậy chặt bằng giấy bạc để giữ ấm và để yên trong 15 phút.
Trong thời gian này, làm dày nước ép trong nồi nấu chậm cho hấp dẫn bằng cách trộn bột ngô với nước bằng máy đánh trứng. Thêm bùn này vào nước ép trong crockpot và nấu trên cao trong vòng 10 đến 15 phút cho đến khi đặc lại. Phục vụ nước thịt với thịt và rau.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- bữa tối nướng thịt lợn
- ủy thác
- Người Mỹ
