Nướng phô mai xã hội
- Tổng cộng: 18 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 3 phút
- Năng suất: 2 bánh sandwich (phục vụ 2)
Bánh sandwich salad cà ri gà mạnh mẽ và đầy hương vị này được làm bằng hỗn hợp sữa chua Hy Lạp và mayonnaise, vì vậy nó có hương vị nhẹ hơn nhiều với nhiều lợi ích sức khỏe hơn so với salad gà đóng gói calo thông thường của bạn. Sữa chua Hy Lạp không chỉ cung cấp một miếng cắn ngon, mà còn chứa đầy đủ men vi sinh và các nền văn hóa sống giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng tốc độ trao đổi chất.
Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng món salad cà ri gà này như một công thức bánh sandwich giữa hai lát bánh mì nướng bí ngô (cho một chút ngọt ngào), một giọt sriracha (cho nóng), một vài quả dưa chuột (cho giòn, và cuối cùng, một nắm cải xoăn lá (để có thêm lợi ích cho sức khỏe) nhưng hãy thoải mái sử dụng nó trên bất kỳ tàu nào bạn chăm sóc!
Thành phần
- Đối với món salad gà cuộn:
- Gà luộc 1, 5 chén, xé nhỏ
- 2 muỗng canh. sữa chua Hy Lạp
- 2 muỗng canh. mayonaise
- 1 muỗng cà phê. cà ri
- 1 muỗng cà phê. nghệ
- 1/2 bột gừng
- 2 muỗng cà phê. mật ong
- nước cốt của 1/2 quả chanh
- 1 muỗng cà phê. sriracha
- 3 muỗng canh. hạt điều (dừa tráng men là tốt nhất!)
- 2 muỗng canh. Việt quất sấy
- 1 muỗng cà phê. bạc hà xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê. hành lá xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê. ngò xắt nhỏ
- 1 củ cà rốt nhỏ, xay
- 1 muỗng cà phê. hành tây đỏ, nghiền
- Đối với mỗi chiếc bánh sandwich:
- 1 bánh bí ngô (hoặc đồng bằng), nướng
- 1/4 chén salad gà
- khoảng 6 lát dưa chuột
- một nắm nhỏ cải xoăn bé
- thêm sriracha để hương vị
Các bước để làm cho nó
Salad gà
Trong một bát cỡ trung bình, trộn sữa chua Hy Lạp, mayo, cà ri, nghệ, gừng, mật ong, Sriracha và nước cốt chanh với nhau.
Thêm vào thịt gà, hạt điều, quả nam việt quất, bạc hà, hành lá, ngò, cà rốt và hành tây. Khuấy và để yên trong ít nhất 30 phút trước khi phục vụ.
Bánh mì kẹp thịt gà
Bánh mì nướng bagel của bạn và thêm dưa chuột vào nửa dưới của bánh sandwich. Tiếp theo, thêm một nửa salad gà và một nắm cải xoăn bé. Squirt trên nhiều Sriracha nếu bạn vào đó và phục vụ!
Thẻ công thức:
- Cà rốt
- Bữa trưa
- Người Mỹ
- mùa xuân
