Leah Maroney
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 1 ổ (12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 222 | Calo |
| 11g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ổ (12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 222 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 259mg | 11% |
| Tổng lượng carbohydrate 27g | 10% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 4g | |
| Canxi 117mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cranberry Orange Bread là sự pha trộn hoàn hảo của hương vị cam ngọt ngào, nồng nàn và quả nam việt quất tươi sáng. Chỉ riêng mùi là đủ để lôi kéo những người khó tính nhất. Thật dễ dàng để trộn lên và trông hoàn toàn đẹp trên bàn ăn sáng. Nó là hoàn hảo cho mùa đông vì cranberries là tươi, nhưng cũng có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào trong năm. Trên nó với men màu cam đẹp và bạn sẽ ở trên thiên đường.
Thật dễ dàng để nhân đôi công thức này và tạo ra một ổ bánh cho ai đó cần một người ngọt ngào đón tôi. Nó cũng có thể dễ dàng bị đóng băng và hâm nóng khi sẵn sàng phục vụ.
Quả nam việt quất tươi là sự lựa chọn tốt nhất cho loại bánh mì này, nhưng nếu bạn không thể có được, bạn luôn có thể sử dụng quả nam việt quất khô, ngọt. Bạn có thể không cần nhiều đường trong bột nếu bạn sử dụng quả nam việt quất ngọt. Có nhiều đường trong bánh mì này hơn so với hầu hết các loại bánh mì nhanh thông thường bởi vì cranberries rất chua!
Bạn cũng có thể dễ dàng biến công thức này thành bánh nướng xốp cam cranberry! Ngoài ra, hãy xem xét đứng đầu bánh mì với một chút đường Turbinado (đường hạt thô) để tạo ra một lớp vỏ giòn!
Thành phần
- 1 1/2 chén bột mì đa dụng (không tẩy trắng)
- 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 chén đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 6 muỗng canh bơ (không ướp muối, tan chảy)
- 1 trứng lớn
- 3/4 cốc sữa nguyên chất
- 1/2 chén kem chua
- 1/4 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1/4 cốc nước cam
- 4 muỗng canh vỏ cam (trị giá 2 quả cam)
- 1 cốc cranberries (tươi, nóng)
- Để làm kem phủ:
- 1 chén đường bột
- 1 muỗng nước cam
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 475 F.
Rây cùng các thành phần khô trong một bát lớn.
Làm nguội bơ tan chảy của bạn đến nhiệt độ phòng (dầu cũng có thể được thay thế). Đánh cùng trứng, sữa, kem chua, vani, nước cam, vỏ cam và bơ tan chảy trong một cốc trộn.
Làm một cái giếng ở trung tâm của các thành phần khô. Đổ các nguyên liệu ướt vào giếng, trộn khi bạn đổ.
Kết hợp hoàn toàn các thành phần cho đến khi bạn có một bột bánh, hãy cẩn thận không trộn. Trộn trong quả nam việt quất. Khi nó ngồi, nó sẽ dày lên một chút.
Mỡ chảo bằng chảo không dính hoặc bơ. Đổ bột vào chảo ổ, trải đều.
Nướng bánh trong vòng 25 đến 30 phút tùy theo lò của bạn. Kiểm tra độ mềm bằng tăm; Nếu nó sạch, nó đã xong.
Trong khi ổ bánh được làm mát, hãy trộn đường bột và nước cam với nhau.
Khi ổ bánh đã nguội, rưới lớp men lên trên, cắt lát và phục vụ. Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- bánh mỳ
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
- ngã
