jean mang / E + / Getty Images
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 2 ổ bánh 9x5 (18 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 152 | Calo |
| 8g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 2 ổ 9x5 (18 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 152 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 299mg | 13% |
| Tổng lượng carbohydrate 18g | 7% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Canxi 26mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh mì chuối được cho là phổ biến nhất trong số các loại bánh mì nhanh mà chúng ta đều biết và yêu thích. Ngay cả khi bạn không coi mình là một thợ làm bánh mạnh mẽ, công thức bánh mì chuối này rất dễ dàng, bạn có thể gọi nó là "bằng chứng ngu ngốc". Trên thực tế, nướng bánh mì nhanh có thể đặt nền tảng giúp bạn trở thành một thợ làm bánh bậc thầy vì họ sử dụng các nguyên liệu cơ bản dễ chế biến và thậm chí dễ phục vụ hơn.
Làm bánh mì chuối của riêng bạn
Bánh mì chuối không có nghĩa là ít chất béo, nhưng nó là một món ăn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc như một món tráng miệng. Nếu quả óc chó không phù hợp với sở thích của bạn, hãy chọn loại quả bạn chọn để biến nó thành của riêng bạn. Các loại hạt khác thường được sử dụng trong bánh mì chuối bao gồm hạt hồ đào và hạt macadamia. Chocolate chip hoặc dừa cũng là một số phụ gia và trái cây chủ yếu như quả mâm xôi hoặc anh đào khô có thể thêm một số hương vị tart cho món chủ yếu ngọt ngào này.
Thành phần
- 4 chén bột mì đa dụng
- 2 muỗng cà phê baking soda
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 3/4 chén bơ thực vật đậu nành (1 1/2 que)
- 1 1/2 chén đường
- 1/2 chén đường nâu đen (đóng gói)
- 4 quả trứng lớn
- 7 quả chuối lớn (quá chín và nghiền)
- 1 muỗng cà phê vani
- 1/3 chén quả óc chó (nghiền mịn)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 F. Sử dụng bơ thực vật hoặc dầu đậu nành để bôi trơn hai chảo bánh mì 9 "x 5".
Trong một bát cỡ trung bình, rây bột, baking soda và muối. Để qua một bên.
Trong một tô trộn lớn sử dụng máy trộn cầm tay bằng điện, trộn kem bơ đậu nành và đường cho đến khi mịn.
Thêm trứng, mỗi lần một quả, đánh đều giữa mỗi lần thêm. Thêm chuối nghiền và vani, đánh cho đến khi kết hợp.
Sử dụng muỗng gỗ, gấp trong các thành phần khô và quả óc chó xay cho đến khi vừa kết hợp (không trộn quá nhiều).
Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị và nướng cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một trong những ổ bánh sạch, khoảng 1 giờ đến 1 giờ và 10 phút.
Chuyển ổ bánh vào giá làm mát dây để làm mát nhẹ trước khi phục vụ. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.
tiền boa
- Khi làm bánh mì chuối, hãy chắc chắn sử dụng chuối chín. Chuối chưa chín sẽ tạo ra một bánh mì chuối không đồng đều và hương vị cũng như kết cấu sẽ bị ảnh hưởng. Thay vào đó, nếu bạn không thể đợi vài ngày để chuối chín, hãy thử cách này: Nướng chuối chưa chín của bạn trên một tấm nướng trong 15 đến 20 phút trong lò 250 F cho đến khi mềm. Để nguội (hoặc làm lạnh khi bạn chuẩn bị các thành phần khác của bạn), gọt vỏ và bắt đầu nướng.
Thẻ công thức:
- Trái chuối
- bánh mì chuối không sữa
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
