Danlio Alfaro. Danilo Alfaro | Spruce
Danilo Alfaro là một cựu đầu bếp tư nhân đã trở thành nhà văn toàn thời gian. Cư trú tại Portland, Oregon, anh đã viết chuyên nghiệp về nghệ thuật ẩm thực từ năm 2007.
Điểm nổi bật
- Hơn 8 năm kinh nghiệm làm đầu bếp chuyên nghiệp và đầu bếp11 + nhiều năm kinh nghiệm viết về thực phẩm và nấu ăn Đã xuất bản hơn 800 bài viết, công thức nấu ăn và hướng dẫn
Kinh nghiệm
Trong suốt sự nghiệp trước đây của mình trong ngành báo chí và quan hệ công chúng, Danilo đã phát triển và nuôi dưỡng niềm đam mê thực phẩm mà cuối cùng đã khiến anh theo đuổi đào tạo ẩm thực chính thức ở Los Angeles.
Sau khi tốt nghiệp trường ẩm thực, Danilo đã rèn giũa kỹ năng nấu ăn của mình trong các nhà hàng cao cấp và một công ty phục vụ cao cấp trước khi ra mắt một doanh nghiệp đầu bếp cá nhân chuyên tổ chức tiệc tối cho người sành ăn vào năm 2004. Ông cũng từng làm đầu bếp riêng cho một gia đình ở San Francisco từ năm 2009 đến 2011.
Giáo dục
- Bằng cử nhân về nghệ thuật tự do của trường đại học Sarah Lawrence ở Bronxville, trường NYCulinary tại trường cao đẳng thương mại-kỹ thuật Los Angeles
Giới thiệu về Spruce
Spruce, một thương hiệu Dotdash, là một loại trang web gia đình mới cung cấp các mẹo và cảm hứng thực tế, thực tế để giúp bạn tạo ra ngôi nhà tốt nhất của mình. Gia đình thương hiệu Spruce, bao gồm The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Thú cưng và The Spruce Crafts cùng nhau đạt 30 triệu người mỗi tháng.
Trong hơn 20 năm, các thương hiệu Dotdash đã giúp mọi người tìm ra câu trả lời, giải quyết vấn đề và lấy cảm hứng. Chúng tôi là một trong 20 nhà xuất bản nội dung lớn nhất trên Internet theo comScore, một công ty đo lường Internet hàng đầu và đạt hơn 30% dân số Hoa Kỳ mỗi tháng. Các thương hiệu của chúng tôi đã giành được hơn 20 giải thưởng trong năm ngoái và gần đây nhất, Dotdash đã được Digiday đặt tên là Nhà xuất bản của năm, một ấn phẩm hàng đầu trong ngành.
