Hình ảnh Louise Heusinkveld / Getty
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 20 oz. (1 đến 2 phần)
Zucchini là phổ biến nhất trong tất cả các loại bí mùa hè. Ít chất béo, muối, carbohydrate và calo, bí đao mùa hè không có cholesterol. Bí đao mùa hè là một phần thực phẩm tuyệt vời cho những người ăn kiêng. Nó đặc biệt giàu beta-carotene, vitamin C, folate và chất xơ. Bên cạnh đó, thực phẩm này cũng cung cấp một loạt các hợp chất phức tạp B và là một nguồn khoáng chất tuyệt vời bao gồm kali, magiê, đồng và mangan, đặc biệt quan trọng để hỗ trợ cơ thể xử lý glucose, chất béo và carbohydrate. Kali đặc biệt có lợi cho sức khỏe trong việc giúp duy trì nhịp tim và huyết áp khỏe mạnh. Bí đao mùa hè cũng rất giàu vitamin A, sắt và canxi, cũng như axit béo omega-3.
Hàm lượng magiê của bí đao mùa hè giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên. Bí đao mùa hè cũng chứa một liều lutein lành mạnh giúp giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim, cùng với kali tăng cường thị lực, và kết hợp với beta-carotene làm giảm nguy cơ mắc bệnh thoái hóa mắt. Hơn nữa, lợi ích dinh dưỡng của bí đao mùa hè làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II.
Với công thức này, bạn sẽ làm nước ép và sinh tố chỉ bằng vài bước đơn giản. Để có thêm dinh dưỡng, đừng gọt vỏ cà rốt, củ cải đường, bí hoặc táo. Có rất nhiều chất dinh dưỡng trong da!
Thành phần
- 1 zucchini với da
- 2 củ cà rốt
- 3-4 lá rau xanh lá yêu thích của bạn (chẳng hạn như cải xoăn bé hoặc rau bina bé, hoặc ngón tay cái của cỏ lúa mì)
- 1 quả táo
- 1/2 củ cải đường
- Tùy chọn: 1 muỗng cà phê mật ong, stevia hoặc agave
- Dành cho sinh tố
- Tương tự như trên cộng với 1-2 chén yến mạch, hạnh nhân, gạo, đậu nành hoặc sữa
Các bước để làm cho nó
Rửa rau.
Cắt tất cả các loại rau thành hình khối 1-2 inch.
Đặt tất cả các loại rau thông qua một máy ép trái cây.
Thêm sữa và chất làm ngọt cho hương vị.
Lắc hoặc trộn hỗn hợp.
Thẻ công thức:
- Cà rốt
- Người Mỹ
- mùa hè
- đồ uống
