Ăn Spruce / Katarina Zunic
- Tổng cộng: 4 giờ 25 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 4 giờ
- Năng suất: Phục vụ 8
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 434 | Calo |
| 25g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 8 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 434 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 2125mg | 92% |
| Tổng lượng carbohydrate 23g | số 8% |
| Chất xơ 1g | 5% |
| Protein 29g | |
| Canxi 188mg | 14% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món cháo ngao dễ làm và ngon tuyệt này nấu trong crockpot chỉ trong 4 giờ. Được làm bằng khoai tây, sữa, thịt xông khói (hoặc thịt lợn muối) và nghêu đóng hộp, công thức dày và kem của chúng tôi đáp ứng và đầy hương vị. Ngao là một nguồn protein tuyệt vời với chi phí calo tương đối thấp, vì 100 g có 150 calo nhưng 25 gram protein (một quả trứng có 6 gram), cùng với một số vitamin và khoáng chất.
Chúng tôi sử dụng nước ngao đóng chai làm chất lỏng nấu ăn, nhưng nước hoặc thịt gà có thể được sử dụng thay thế. Nếu bạn sử dụng nước dùng gà muối hoặc ít natri, hãy dễ dàng cho muối, nếm nửa chừng và một khi chowder được thực hiện thêm nhiều hơn nếu cần thiết.
Món súp kem này là một bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời vào một ngày lạnh, và vì nó được làm trong crockpot, nên nó có thể được vận chuyển dễ dàng đến potlucks. Ăn với bánh quy hàu, muối, hoặc bánh mì Pháp.
Thành phần
- 6 ounce thịt lợn muối (hoặc thịt xông khói, thái hạt lựu)
- 1 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 4 (6 1/2-ounce) lon ngao băm (với nước trái cây)
- 6 đến 8 củ khoai tây vừa (bóc vỏ và hình khối)
- 3 cốc nước (nước dùng gà ít natri hoặc nước ngao)
- 2 1/2 muỗng cà phê muối (hoặc để nếm)
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 4 ly nửa rưỡi kem (hoặc sữa nguyên chất, chia)
- 4 muỗng canh bột ngô
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Ăn Spruce / Katarina Zunic
Nếu cần thiết, cắt hoặc cắt ngao thành miếng vừa ăn.
Trong một cái chảo, chiên giăm bông hoặc thịt xông khói thái hạt lựu và hành tây cho đến khi vàng nâu. Để ráo nước và đặt sang một bên. Thay phiên, nếu bạn có một crockpot có tính năng xào, hãy chiên thịt xông khói ngay trong crockpot, sau đó rút một ít chất béo.
Ăn Spruce / Katarina Zunic
Thêm thịt lợn hoặc thịt xông khói và hành tây vào nồi nấu chậm; thêm ngao và trộn đều.
Ăn Spruce / Katarina Zunic
Thêm khoai tây chiên và nước, nước dùng gà ít natri hoặc nước ngao. Thêm 1 muỗng cà phê muối và hạt tiêu đen mới xay.
Ăn Spruce / Katarina Zunic
Đậy nắp và nấu trên CAO trong 3 đến 4 giờ hoặc cho đến khi rau quả mềm.
Ăn Spruce / Katarina Zunic
Khi hỗn hợp crockpot hoàn thành 3 giờ nấu, kết hợp 1 cốc sữa hoặc nửa rưỡi với bột ngô.
Ăn Spruce / Katarina Zunic
Thêm hỗn hợp bột ngô và 3 cốc sữa còn lại hoặc một nửa rưỡi vào nồi nấu chậm và khuấy để trộn. Nêm nếm và điều chỉnh gia vị, thêm muối, nếu cần. Để hỗn hợp sữa nóng lên.
Ăn Spruce / Katarina Zunic
Trên mỗi bát chowder với một rắc rau mùi tươi xắt nhỏ.
Ăn Spruce / Katarina Zunic
Biến thể và thay thế
Bạn có thể thêm một hoặc nhiều thành phần sau đây hoặc sử dụng một trong những thay thế được đề xuất của chúng tôi cho các loại ngao khác nhau và ngon không kém:
- Để thêm giòn và kết cấu, thêm 1/2 chén cần tây xắt nhỏ vào chảo cùng với hành tây. Thêm một muỗng cà phê tỏi tươi xắt nhỏ khi hành tây và thịt xông khói được nướng và nấu thêm khoảng 1 phút nữa. Sử dụng thịt lợn nạc thái hạt lựu thay vì thịt lợn hoặc thịt xông khói để cắt giảm lượng calo và natri. khi lạnh để bạn có thể sử dụng chúng như một loại trang trí để lên trên chowder đã hoàn thành. Sử dụng ngọn hành lá thái lát, phô mai cắt nhỏ hoặc hẹ xắt nhỏ để trang trí mỗi khẩu phần.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- Món khai vị
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
