Hình ảnh DebbiSmirnoff / Getty
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 6 đến 12 bánh nướng (phục vụ tối đa 12)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 316 | Calo |
| 26g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 12 bánh nướng (phục vụ tối đa 12) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 316 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 271mg | 12% |
| Tổng lượng carbohydrate 19g | 7% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Canxi 121mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức bánh hạnh nhân này rất dễ thực hiện nếu bạn có bất kỳ kinh nghiệm làm bánh. Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm làm bánh, hãy đọc những mẹo làm bánh nướng này trước khi bắt đầu nướng những chiếc bánh nướng hạnh nhân này.
Thành phần
- 3/4 chén hạnh nhân thái lát
- 2, 5 chén bột mì đa dụng (để có kết quả tốt nhất hoặc rây bột vào cốc đo)
- 1/3 đến 2/3 chén đường (dạng hạt) (hoặc có độ ngọt mong muốn)
- 3 thìa cà phê bột nở
- 1/4 muỗng cà phê quế
- Chút muối
- 1/2 que bơ lạnh
- 1/4 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân nguyên chất
- 1/4 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
- 1/2 đến 3/4 cốc bơ sữa hoặc kem nặng
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 400 F. Trong khi lò nướng được làm nóng trước, hãy nướng hạnh nhân, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi chúng có màu nâu nhạt.
Trong một tô trộn lớn, trộn các nguyên liệu khô còn lại (bột, đường, bột nở, quế và muối).
Sử dụng một máy cắt bánh ngọt để cắt bơ. Hỗn hợp được thực hiện khi nó giống như bột ngô thô.
Thêm hạnh nhân, chiết xuất hạnh nhân và chiết xuất vani. Đừng khuấy.
Với lượng khuấy tối thiểu, trộn vào một lượng bơ sữa vừa đủ hoặc kem nặng để bột nhào lại với nhau. Nó sẽ bị vỡ vụn và vẫn còn một ít bột khô còn lại trong bát trộn.
Biến bột ra trên thớt nhiều bột.
Nhào bột một chút. Khi nó được thực hiện, nó sẽ dễ dàng để xử lý và trơn tru.
Nhẹ nhàng vỗ bột vào một hoặc hai đĩa dày 1 inch inch.
Cắt mỗi đĩa thành 6 đến 8 miếng.
Chuyển bánh nướng vào một tấm nướng có lót bơ hoặc giấy da và nướng trong lò 400 F đã được làm nóng trước trong 10 đến 20 phút hoặc cho đến khi vàng nhẹ. (Tùy chọn: Xoay chảo giữa chừng khi nướng.)
Làm nguội trên tấm nướng.
Ăn với cà phê hoặc trà chiều và với mứt, kem vón cục, kem Devonshire hoặc sữa đông chanh.
Thẻ công thức:
- Trà
- bữa ăn sáng
- người Anh
- ngày của Mẹ
