Spruce
Những quả đào tươi tự mình là một trong những món ngon tuyệt vời và món tráng miệng hay món ăn nhẹ lành mạnh của mùa hè. Khi bạn đã ăn đầy những quả đào chín mọng, ngon ngọt, hãy thử một trong những công thức món tráng miệng đào này để giữ cho bạn ngon miệng suốt cả mùa.
Hầu hết các công thức nấu ăn sẽ gọi cho đào đào bóc vỏ làm cho công việc nhanh chóng bóc chúng với những mẹo đơn giản.
Chọn quả đào hoàn hảo
-
Bánh đào hai lớp cổ điển
chụp ảnh allison mcd / Khoảnh khắc mở / Hình ảnh Getty
Không có gì nói mùa hè khá giống như một chiếc bánh đào hai lớp cổ điển. Cái này được làm ngọt với đường nâu cho hương vị sâu đáng yêu.
Đừng quên nướng nó cho đến khi lớp vỏ tốt và thực sự có màu nâu trên toàn bộ bánh trái cây như thế này có xu hướng mất ít nhất một giờ để nướng hoàn toàn.
-
Những quả đào nướng
Spruce
Tận dụng những trái đào mùa hè ngọt ngào với công thức đào nướng tươi ngon tuyệt này. Đào nướng thường được phục vụ như một món tráng miệng với kem, nhưng chúng cũng tốt cùng với thịt lợn hoặc trò chơi.
-
Bánh đào mặt mở
La Fée / Khoảnh khắc mở / Getty Images
Chiếc bánh đào một mặt, vỏ mở này được cho là tốt nhất như một món ăn chịu ảnh hưởng của Pháp. Quả đào được đặt trên lớp vỏ, được bao quanh bởi một quả mãng cầu nhẹ và nướng cho đến khi quả mềm và mãng cầu được đặt. Không có lớp vỏ trên cùng, những quả đào được trưng bày, vì vậy hãy đặt chúng cho phù hợp!
-
Đào Cobbler
The Spruce / Diana Rattray
Một chiếc bánh quy topping nướng trên những quả đào ngọt ngọt là tất cả những gì liên quan đến món bò hầm đào cổ điển này. Ăn với kem, kem, hoặc chỉ là một giọt kem nặng để thêm phong phú.
-
Bánh đào giòn
Hình ảnh của Alexandra Grablewski / Getty
Chiếc bánh đào đầy hương vị ấm cúng này hoạt động như một món tráng miệng mộc mạc, một bữa ăn sáng hoặc một bữa ăn nhẹ. Cắt lát đào, nếu bạn thích, nhưng bạn cũng có thể xếp chúng thành hai nửa để có hiệu ứng ấn tượng hơn.
-
Quả đào
Hình ảnh StockFood / Getty
Toppping gia vị quế trên vụn này thêm một nốt hương ấm áp của đất cho những trái đào mùa hè ngọt ngào. Phục vụ món đào này với kem, rõ ràng, hoặc thử một ít sữa chua Hy Lạp hoặc crème fraîche cho một chút rối.
-
Bánh bao đào
The Spruce / Diana Rattray
Một miếng bánh quy thả đơn giản được hấp trong một xi-rô đào tươi để tạo ra món tráng miệng đào ngọt ngào và ấm cúng này. Thật hoàn hảo cho một ngày mưa.
-
Kem đào
Spruce / Elaine Lemm
Đào tươi, kem, đường và trứng là tất cả những gì bạn cần để tạo ra món kem đào mùa hè mát lạnh này.
Hãy nhớ tự làm kem vài giờ trước khi bạn định phục vụ nó để có thời gian làm cứng trong tủ đông.
Đừng có máy làm kem? Không có vấn đề gì, hãy xem những mẹo này để làm kem mà không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào.
-
Bánh sữa đào
The Spruce / Diana Rattray
Đào tươi, kem, và một chút nước ép dứa cho vị ngọt và đá axit, kết hợp với nhau trong món sữa đào tươi mịn và dễ dàng này.
-
Quả đào Pâte de Fruits
Spruce / Elizabeth LaBau
Oh-so-French và oh-so-Elegant, những kẹo kẹo dẻo này không thường được làm ở nhà. Nhưng khi bạn thấy cách tạo ra chúng đơn giản như thế nào, bạn sẽ tự hỏi tại sao không.
Công thức pâte de fruit đào này là một cách tuyệt vời để sử dụng quá nhiều những quả đào chín tươi, đặc biệt là kết quả làm cho những món quà đáng yêu như vậy cung cấp cho họ trong hộp thiếc kín hoặc túi giấy bóng kính được buộc kín bằng một dải ruy băng xinh xắn.
-
Bánh đào
The Spruce / Diana Rattray
Bánh nướng tự làm, ngọt nhẹ là cơ sở cho những chiếc bánh nướng đào này. Phương pháp này giống như làm bánh quy, vì vậy đừng sợ hãi. Sử dụng đào mùa hè tươi nếu bạn có chúng, nhưng công thức này cũng ngon với đào đóng hộp trong xi-rô. Mặc dù vậy, đừng nghĩ đến việc bỏ qua kem đánh bông tự chế, vì đó là nơi mọi thứ trở nên ngon miệng hơn.
-
Peach Sorbet
Spruce / Leah Maroney
Công thức sorbet đào khéo léo này sử dụng nước chanh như chất lỏng làm tăng thêm vị ngọt và độ sáng trong một cú trượt. Nó có đầy đủ hương vị, thuần chay và không có gluten cung cấp một món đào tuyệt vời cho mọi chế độ ăn uống và mọi người.
Kem tươi tự chế, đánh bật mọi thứ bạn có thể mua ở cửa hàng ra khỏi nước, nhưng không có chất ổn định, nó không giữ được kết cấu tuyệt vời của nó hơn một hoặc hai ngày trong tủ đông. Chỉ cần ghi nhớ điều đó khi bạn đang thực hiện nó.
-
Bánh đào lộn ngược
Hình ảnh của Alexandra Grablewski / Getty
Quả đào tươi làm cho chiếc bánh đào lộn ngược đơn giản này có gì đặc biệt. Đó là một món tráng miệng thoải mái hoàn toàn ở nhà trên bàn ăn ngoài trời, nhưng cũng là một bất ngờ thú vị để đưa ra trong bữa sáng nếu bạn có khách qua đêm vì nó tuyệt vời với một tách cà phê.
-
Sippable Peach tráng miệng
Hình ảnh Laurence Mouton / Getty
Súp trái cây lạnh là món tráng miệng mùa hè phổ biến ở nhiều nơi của châu Âu như món tráng miệng đào đào sippable này. Chúng nghe có vẻ lạ, nhưng chúng là 1.) ngon, 2.) siêu mới mẻ và 3.) vượt quá dễ làm.
Súp đào ướp lạnh này là thêm tốt nếu được phục vụ với một lớp kem nặng.
