Hình ảnh Pantry / Getty Images
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 260 | Calo |
| 15g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 260 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 314mg | 14% |
| Tổng lượng carbohydrate 25g | 9% |
| Chất xơ 3g | 11% |
| Protein 8g | |
| Canxi 195mg | 15% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cà chua đóng hộp làm cho món súp này nhanh chóng để sửa chữa, và nó có vị rất tuyệt! Trên cùng với một ít lá húng quế tươi xắt nhỏ hoặc phô mai Parmesan nghiền.
Phục vụ món súp cà chua này với bánh quy giòn. Món ăn yêu thích thoải mái này cũng làm cho một bữa trưa hoàn hảo với bánh sandwich phô mai nướng.
Thành phần
- 4 muỗng bơ
- 1/4 chén hành tây (xắt nhỏ)
- Cần tây 1/4 chén (xắt nhỏ)
- 3 muỗng canh bột mì đa dụng
- 3 ly sữa
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
- Cà chua thái hạt lựu 2 (14 1/2-ounce)
- Tùy chọn: 1/4 chén lá húng quế (xắt nhỏ)
- Tùy chọn: phô mai Parmesan tươi nghiền
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một cái chảo lớn, đun nóng bơ trên lửa vừa thấp. Thêm hành tây xắt nhỏ và cần tây; Nấu, khuấy, cho đến khi mềm.
Khuấy bột vào hỗn hợp rau, khuấy đều cho đến khi kết hợp tốt. Tiếp tục nấu, khuấy liên tục, trong 2 phút.
Dần dần khuấy sữa và thêm đường, muối và hạt tiêu. Tiếp tục đun nóng, khuấy đều, cho đến khi hỗn hợp đặc lại và bắt đầu sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Cà chua xúc xắc nhỏ hơn hoặc xay nhuyễn trong máy xay hoặc máy chế biến, nếu muốn một món súp mịn hơn.
Đun nóng cà chua trong một cái chảo riêng.
Đặt nước sốt đặc lại ở nhiệt độ trung bình thấp và dần dần thêm cà chua, khuấy liên tục. Nhiệt qua.
Nếu muốn, trang trí với phô mai Parmesan mới xay hoặc lá húng quế tươi xắt nhỏ.
tiền boa
- Hãy cẩn thận khi bạn trộn súp nóng. Chỉ đổ đầy máy xay một nửa và bắt đầu với tốc độ chậm với nắp hơi hé ra để thoát hơi nước. Sau đó đóng kín nắp và tăng tốc độ trộn.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- Kem Tomato Soup
- Bữa trưa
- phía Nam
