Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 448 | Calo |
| 25g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 448 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 126mg | 42% |
| Natri 722mg | 31% |
| Tổng lượng carbohydrate 49g | 18% |
| Chất xơ 3g | 12% |
| Protein 8g | |
| Canxi 195mg | 15% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh cà phê tự làm dễ dàng này được nướng trong một cái chảo vuông với một loại đường nâu và quế cay thơm ngon và quế.
Bánh bơ sữa được làm từ đầu và nó dễ hơn bạn tưởng. Bạn thậm chí không cần một máy trộn điện. Chỉ cần kết hợp các thành phần khô với trứng đánh bông và bơ sữa, trộn các thành phần topping, và nướng!
Bánh cũng đa năng. Trước khi bạn thêm topping vụn, muỗng khoảng 1/2 chén mứt hoặc bảo quản trên bột và xoáy nhẹ. Hoặc đặt ráo nước, thái hạt lựu hoặc thái lát, đào hoặc lê trên bột. Khuấy khoảng 1/2 đến 1 chén nho khô, nho, hoặc sô cô la vụn nhỏ vào bột bánh nếu bạn thích. Quả óc chó băm nhỏ là một lựa chọn tốt thay vì quả hồ đào. Đặt xoắn của riêng bạn trên bánh cà phê này!
Thành phần
- 2 chén bột mì đa dụng (9 ounces)
- 1/2 chén đường
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 6 muỗng canh rút ngắn (hoặc bơ)
- 1 trứng lớn
- 3/4 cốc bơ sữa (cũng lắc)
- Đối với Topping:
- 1/2 chén đường nâu (sáng hoặc tối)
- 2 muỗng cà phê quế xay
- 2 muỗng bơ tan chảy
- 1/2 chén hồ đào xắt nhỏ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 350 F / 180 C / Gas 4.
Mỡ và bột một chảo bánh 8 inch hoặc 9 inch (tròn hoặc vuông).
Trong một bát, kết hợp bột, đường cát, bột nở, muối và baking soda.
Với một máy xay bánh ngọt hoặc ngón tay, cắt ngắn cho đến khi hỗn hợp giống như bột thô.
Trong một bát khác, đánh trứng và bơ sữa; khuấy đều thành hỗn hợp bột.
Rải bột trong chảo bánh đã chuẩn bị.
Trong một bát khác, kết hợp đường nâu, quế, bơ tan chảy và hồ đào xắt nhỏ. Rắc hỗn hợp topping lên trên bánh bột cà phê.
Nướng bánh trong lò nướng nóng sẵn khoảng 30 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
Lời khuyên
- Chuẩn bị sẵn lò nướng và chảo sẵn sàng trước khi bạn kết hợp các nguyên liệu ướt và khô để làm bột. Bột nở và soda trong bánh cà phê sẽ bắt đầu hoạt động ngay lập tức, vì vậy nó nên vào lò nướng ngay sau khi topping được thêm vào bột bánh. Hãy nướng bánh chảo, nướng từng chiếc bánh cà phê trong cốc muffin có dầu mỡ.
Công thức biến thể
- Bạn có thể dễ dàng giảm lượng đường trong bánh. Sử dụng hỗn hợp nướng ít đường hoặc một nửa đường và phần còn lại của chất thay thế đường tương đương. Nếu bạn không có bơ sữa trên tay, hãy kết hợp 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và 1/2 cốc sữa. Để hỗn hợp trong 2 đến 3 phút và thêm nó vào công thức. Một cách khác là hỗn hợp gồm 2 thìa sữa chua, đồng bằng hoặc vani, trộn vào 6 thìa sữa.
Thẻ công thức:
- cà phê
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
- ngã
