Hình ảnh Philip Dowell / Getty
- Tổng cộng: 85 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 10 đến 12 phần ăn
Món thịt hầm succotash dễ nướng này được làm từ sữa, trứng và bánh quy giòn.
Thành phần
- 2 lon / 15 ounce (mỗi) ngô nguyên hạt
- 1 lon / 15 đến 16 ounce đậu lima (để ráo nước)
- 1 1/2 ly kem nhẹ hoặc sữa bay hơi
- 1 cốc / 4 ounce Monterey Jack hoặc phô mai Thụy Sĩ (băm nhỏ)
- 2 quả trứng lớn (đánh)
- 1/4 chén hành lá (thái lát)
- 2 muỗng canh pimiento (xắt nhỏ)
- 1 tiêu đen (đất)
- 2 cốc / 40 bánh quy muối (nghiền nát, chia nhỏ)
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F.
Mỡ một soong 2 1/2.
Xả ngô, dự trữ chất lỏng. Thêm nước, nếu cần, vào chất lỏng ngô để tạo ra 3/4 cốc chất lỏng.
Trong một bát lớn, kết hợp chất lỏng ngô, ngô, đậu lima ráo nước, kem hoặc sữa, phô mai vụn, trứng, hành lá, pimiento, hạt tiêu và 1 1/2 chén vụn bánh quy.
Biến thành món thịt hầm mỡ.
Quăng vụn bánh quy còn lại với bơ tan chảy; rắc lên trên soong.
Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 55 đến 60 phút.
Hãy đứng 5 phút trước khi phục vụ.
Thẻ công thức:
- đậu
- món ăn phụ
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình
