- Tổng cộng: 13 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 3 phút
- Năng suất: 1 (3 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 252 | Calo |
| 14g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 (3 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 252 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 170mg | 7% |
| Tổng lượng carbohydrate 32g | 12% |
| Chất xơ 11g | 39% |
| Protein 7g | |
| Canxi 95mg | 7% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một điều là một sự thật phổ quát giữa các nhà văn thực phẩm và các blogger thực phẩm là chúng tôi thích khám phá tất cả các khía cạnh của thực phẩm - vượt ra ngoài những gì chúng tôi có thể viết về.
Đây là trường hợp với công thức này ngày hôm nay.
Khi đến thăm một thành phố mới, vợ tôi và tôi ngay lập tức tìm kiếm những nhà hàng tốt nhất. Chúng tôi không thực sự dựa vào thông tin hoặc sách về khách du lịch, mà chúng tôi cố gắng tiếp cận với người dân địa phương trực tuyến thông qua bảng tin hoặc khi chúng tôi đến đó chỉ hỏi xung quanh.
Một trong những điều yêu thích của tôi là hỏi ai đó, đó là ngày nghỉ của bạn - bạn sẽ đi ăn ở đâu?
Hai câu hỏi này thường khiến chúng ta đi theo một hướng tốt và 9 trong số 10 lần đi từ những nơi quá đông khách du lịch. Khi chúng tôi đi đâu đó, chúng tôi muốn trải nghiệm các vấn đề địa phương. Hãy là một trong những người dân địa phương. Về bản chất, làm như người dân địa phương làm.
Trong một chuyến đi gần đây, chúng tôi đã hỏi máy chủ của chúng tôi một câu hỏi và người phụ nữ trả lời - Tôi muốn đi ăn chay.
Bây giờ, tôi yêu thịt, nhưng tôi hiểu lý do tại sao mọi người chọn cách kiêng nó. Tôi cũng sẽ thừa nhận lúc đầu tôi không vui khi nghe phản hồi của cô ấy. Cô ấy nói với chúng tôi về món bánh mì nướng bơ ngon tuyệt này là món ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ giữa trưa.
Được rồi, hãy thử đi!
Chúng tôi đến nơi thuần chay nhỏ bé này được bao phủ bởi các kế hoạch và được trang trí khá nghệ thuật. Tôi đã xem qua thực đơn và thấy rằng đó không chỉ là món giả điển hình này và món giả - những người này rất sáng tạo.
Chúng tôi định vị bơ và bánh mì nướng và ra lệnh 2. Chúng tôi ngồi trò chuyện, mọi người xem và trò chuyện thêm.
Người phụ nữ mang đĩa của chúng tôi đến bàn và đặt chúng xuống. Cái gò xanh tuyệt đẹp của quả bơ nghiền trông giống như guacamole. Sau đó, nó tấn công chúng tôi - tất nhiên điều này sẽ được nếm thử guacamole tuyệt vời trên khoai tây chiên rất ngon, điều này sẽ rất tuyệt vời.
Chắc chắn, nó đã được. Nó có lẽ là món ăn thuần chay tốt nhất mà tôi từng có (được cho là, tôi đã không thử nhiều).
Tôi đã được truyền cảm hứng từ nó, đến nỗi tôi quyết định tạo ra phiên bản của riêng mình và mang đến cho nó một chút cảm hứng từ Hy Lạp.
Điều này xuất hiện tuyệt vời, và tôi đã thực hiện nó khoảng 4 lần trong hai tuần qua.
Tôi hy vọng bạn sẽ thích điều này nhiều như tôi làm.
Thành phần
- 3 lát bánh mì vừa (ngũ cốc nguyên hạt, tôi đã sử dụng một ổ bánh mì cắt sẵn từ tiệm bánh)
- 1 quả bơ (chín)
- 1/4 muỗng cà phê. ớt cựa gà
- Hương vị: Muối
- Hương vị: Tiêu
- 1/2 quả chanh nhỏ (nước ép từ)
- 2 muỗng canh. Phô mai Feta
- 4 quả cà chua cherry (cắt làm đôi)
Các bước để làm cho nó
Bánh mì nướng trong lò nướng bánh hoặc lò nướng bánh cho đến khi có màu nâu nhạt và giòn.
Trong khi đó, xay nhuyễn bơ, ớt bột, muối, hạt tiêu và nước cốt chanh trong một bát nhỏ.
Khi bánh mì nướng đã sẵn sàng, phết hỗn hợp bơ lên trên mỗi lát và trên cùng với cà chua feta và anh đào.
Phục vụ ngay và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- feta
- bữa ăn sáng
- người Hy Lạp
- mùa hè
