Công thức cà phê Tây Ban Nha rực lửa

Hướng dẫn về cà phê Tây Ban Nha

Marko Goodwin

Có nhiều biến thể về Cà phê Tây Ban Nha, nhưng phong cách nổi tiếng nhất của Cà phê Tây Ban Nha cũng ấn tượng nhất. Còn được gọi là "Cà phê Tây Ban Nha rực lửa", nó được thắp lên trong quá trình chuẩn bị. Hướng dẫn từng bước này cho Cà phê Tây Ban Nha rực lửa bao gồm các hướng dẫn cho một số biến thể về chủ đề, bao gồm cả rượu mùi và toppings thay thế.

Dưới đây là các thành phần bạn sẽ cần để làm cà phê Tây Ban Nha rực lửa:

• 1-2 ounce rượu rum bằng chứng 151-2 ounce rượu mạnh hoặc rượu mùi thân thiện với cà phê, như Kahlua, Amaretto, Cointreau hoặc rượu mùi cà phê tự chế (Bạn có thể pha và kết hợp cho hương vị phức tạp hơn.) Khoảng 3 ounce cà phê pha cà phê viền ly thủy tinh Đường, đường nâu, hoặc đường gia vị để viền ly thủy tinh Ghim quế và kem hạt dẻ hoặc kem nặng (để nếm)

Bạn cũng sẽ cần một số thiết bị:

• Một ly rượu vang, cốc cà phê Ailen hoặc một mảnh thủy tinh có thân chịu nhiệt khác. Bát hoặc đĩa nhỏ phù hợp để làm sạch ly thủy tinh Một que diêm dài hoặc bật lửa Một bình chữa cháy (chỉ trong trường hợp!)

Rót một ly rượu hoặc cốc cà phê Ailen với đường

Marko Goodwin

Sử dụng đường và nước chanh (hoặc rượu mùi), rót một ly rượu vang, cốc cà phê Ailen hoặc một miếng thủy tinh cứng, có cuống khác.

Để viền kính, bạn sẽ cần hai cái bát cạn hoặc đĩa nhỏ, mỗi cái có đường kính lớn hơn vành kính. Cho nước cốt chanh vào một bát (hoặc trên một đĩa) và đường trong / trên đĩa khác. Nhúng vành ly vào nước chanh và sau đó, khi còn ướt, nhúng nó vào đường. Đường sẽ dính vào mép ly.

Chuẩn bị thắp sáng ly cocktail trên lửa

Marko Goodwin

Bây giờ, bạn gần như đã sẵn sàng để thắp sáng Cà phê Tây Ban Nha rực lửa của bạn! Trước khi bạn tấn công một trận đấu, có một vài điều bạn cần làm:

• Giữ bình chữa cháy gần đó. Nếu bạn chưa bao giờ pha một ly cocktail rực lửa, xin vui lòng đừng bỏ qua bước này! Di chuyển bất kỳ vật dễ cháy nào ra khỏi khu vực mà bạn sẽ thắp sáng ly cocktail. Chuẩn bị gia vị của bạn bằng cách tháo nắp hộp của họ (tốt nhất là có nắp đục lỗ để lau bụi gia vị trong đồ uống) hoặc bằng cách đặt chúng vào một cái bát nhỏ. Hãy vặn ngọn vít từ rượu mùi của bạn và đặt chúng gần đó, nhưng ở một nơi mà chúng sẽ không bị lật trong khi đồ uống của bạn bị cháy. Di chuyển cà phê đã pha của bạn đến một vị trí gần ly. Tắt đèn trong phòng. (Nó sẽ trông ấn tượng hơn theo cách này.) Đổ rượu rum 151 bằng chứng vào ly rượu. Hãy xắn tay áo lên và (nếu cần) buộc lại tóc.

OK, bây giờ bạn đã sẵn sàng để thắp sáng đồ uống trên lửa!

Thắp sáng ly cà phê Tây Ban Nha của bạn trên lửa

Marko Goodwin

Phần này là một chút khó khăn, vì vậy hãy hít thở sâu và giữ bình tĩnh.

1. Nghiêng kính ở góc 45 độ. Với một trận đấu dài hoặc nhẹ hơn, thắp lửa rum. Đừng giật mình nếu nó sáng lên trước khi ngọn lửa chạm vào rum Rum điều này là bình thường. Đưa kính về vị trí thẳng đứng và đặt nó trên một bề mặt phẳng. Nếu bạn sử dụng que diêm để thắp lửa, hãy thổi que diêm ra. Với bàn tay phẳng và hướng xuống bàn, giữ chặt thân kính giữa ngón trỏ và ngón giữa. Di chuyển bàn tay của bạn theo chuyển động tròn, xoay rượu rum rực trong ly để caramen đường. Một khi đường chủ yếu là caramen, rắc hạt nhục đậu khấu và quế lên trên đồ uống. (Các loại gia vị sẽ tạo hương vị cho thức uống và thêm tia lửa ấn tượng vào việc pha chế cocktail của bạn.)

Đốt lửa trong ly cà phê Tây Ban Nha của bạn

Marko Goodwin

Nhanh chóng và cẩn thận rót rượu mùi và / hoặc rượu mong muốn lên trên ly cocktail. (Không rót từ quá cao hoặc rượu rum rực lửa có thể văng ra khỏi ly.) Đừng lo lắng nếu chất lỏng lúc đầu sôi. Nó sẽ hạ nhiệt khi bạn thêm nhiều thành phần.

Một khi bạn đã thêm rượu mùi / rượu và cà phê, ly nên đầy 2/3 hoặc đầy hơn.

Trang trí Cocktail cà phê Tây Ban Nha của bạn

Marko Goodwin

Sau khi tắt lửa, Cocktail cà phê Tây Ban Nha của bạn đã gần hoàn thành. Tuy nhiên, bạn vẫn có cơ hội để sáng tạo. Bạn có thể trộn và kết hợp các lớp trên cùng của sự lựa chọn của bạn. Chọn từ các trang trí sau:

• Kem đánh bông hoặc kem nặng Quế quế và / hoặc hạt nhục đậu khấu Vỏ cam quýt hoặc một giọt sô-cô-la sô-cô-la Anh đào nhãn hiệu (hoặc một anh đào maraschino)

Khi bạn đã đứng đầu đồ uống của mình, nó đã sẵn sàng để thưởng thức. Chỉ cần cẩn thận, nó có lẽ vẫn còn rất nóng!