Spruce / Leah Maroney
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 8 phần
Khi bạn đang sôi các quả nam việt quất cho nước sốt nam việt quất tươi này, bạn sẽ bắt đầu nghe thấy một âm thanh bật lên. Điều này rất tốt, nó có nghĩa là quả mọng đang nổ và giải phóng chất xơ tự nhiên của chúng, được gọi là pectin, sẽ làm đặc nước sốt nam việt quất khi bạn đun sôi.
Một số giống như nước sốt nam việt quất hơi cay, vì vậy trong công thức này, bạn thêm một nửa lượng đường khi bắt đầu và ngọt để nếm thử khi nấu xong. Nhưng hãy thoải mái sử dụng nhiều đường hơn nếu bạn thích vị ngọt hơn. Chỉ cần thêm một nửa ở đầu và phần còn lại, một chút ở cuối, ở cuối.
7 lời khuyên hữu ích để làm món tráng miệng và món ăn ngon với quả nam việt quất
Thành phần
- 1 cốc nước cam
- 1 chén đường
- 4 cốc (3/4 pound) quả nam việt quất tươi (rửa sạch)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Bước đầu tiên là rửa kỹ quả nam việt quất và rút ra bất kỳ cái nào bị nhăn hoặc đen hoặc nếu không không ngang bằng.
Spruce / Leah Maroney
Tiếp theo, kết hợp nước cam và 1/2 chén đường trong nồi và đun sôi ở nhiệt độ trung bình thấp.
Spruce / Leah Maroney
Khuấy trong cranberries và trở lại đun sôi. Hạ nhiệt xuống lửa nhỏ lửa và thỉnh thoảng khuấy (và nhẹ nhàng) trong khi đun sôi trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi tất cả các quả mọng đã bật lên.
Spruce / Leah Maroney
Hủy bỏ từ nhiệt và sử dụng đường còn lại để làm ngọt nước sốt nam việt quất theo ý thích của bạn.
Spruce / Leah Maroney
Nếu bạn đang phục vụ nước sốt nam việt quất ấm, hãy để yên ít nhất 10 phút trước khi phục vụ. Hoặc làm lạnh và làm lạnh trong khoảng 30 phút nếu bạn thích nó mát hơn một chút.
Spruce / Leah Maroney
Thẻ công thức:
- cây Nam việt quất
- nước sốt nam việt quất tươi
- món ăn phụ
- Người Mỹ
