Lựa chọn hàng đầu của chúng tôi
Tổng thể tốt nhất: Calphalon Aluminium Flat-bottom Wok tại Amazon
Ngân sách tốt nhất: T-fal Nonstick Jumbo Wok tại Amazon
Cao cấp tốt nhất: Calphalon Triply Inox thép không gỉ tại Amazon
Thép carbon tốt nhất: Dịch vụ thực phẩm thị trấn Chảo kiểu Quảng Đông tại Amazon
Loại chống dính tốt nhất: Bộ sản phẩm chống dính đầu bếp Joyce Chen Pro tại Amazon
Gang tốt nhất: Imusa Light Cast Iron 14 inch tại Walmart
Bộ đồ lót đáy tròn ngon nhất: Bộ đồ ăn Taylor & Ng Wok tại Wayfair
-
Tổng thể tốt nhất: Calphalon đương đại nhôm cứng anodized đáy phẳng
Amazon.com
Mua trên AmazonBuy trên Bed Bath & BeyondAmazon.com
Mua trên AmazonBuy trên WalmartAmazon.com
Mua trên AmazonBuy trên MacyAmazon.com
Mua trên AmazonAmazon.com
Mua trên AmazonWalmart
Mua trên WalmartWayfair
Mua trên WayfairNhững gì cần tìm trong một
Nguyên liệu Nguyên liệu làm chảo được làm từ ảnh hưởng đến cách nấu và nó cũng ảnh hưởng đến cách bạn sẽ cần duy trì. Cũng giống như các dụng cụ nấu ăn khác, có sẵn một loạt các vật liệu, như gang, thép không gỉ và nhôm anodized. Không có câu trả lời đúng hay sai, đơn giản là chọn câu nào phù hợp với nhu cầu của bạn nhất.
Mặt phẳng so với đáy tròn Chảo đáy tròn là truyền thống, nhưng không thuận tiện cho nhà bếp hiện đại, vì bạn sẽ cần một ngọn lửa mở và vòng chảo để sử dụng chúng. Chảo đáy phẳng có thể được sử dụng trên hầu hết mọi bếp lò ngay cả trên bếp cảm ứng nếu chảo được làm từ vật liệu phù hợp.
Tay cầm Chảo có xu hướng có hai tay cầm bên kiểu vòng lặp, như lò nướng Hà Lan, hoặc một vòng và một tay cầm dài, như chảo rán. Một tay cầm dài là một lựa chọn tốt với chảo nhẹ nếu bạn muốn thử lật thức ăn trong chảo, trong khi tay cầm hai vòng tốt hơn cho chảo nặng hơn.