Hình ảnh Nigel O'Neil / Getty
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 2 phần
Công thức cá hồi gừng tỏi này là một ví dụ tuyệt vời về cách hương vị châu Á thực sự tăng cường cá này. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức cá hồi nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng, hãy thử món này.
Thành phần
- 1 muỗng canh gừng tươi (băm nhỏ)
- 2 tép tỏi (nghiền nát)
- 1/4 chén giấm
- 2 muỗng đường nâu
- 1/2 muỗng cà phê tương ớt
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1/4 cốc nước
- 2 muỗng canh húng quế (xắt nhỏ)
- 2 (sáu ounce) philê cá hồi cắt trung tâm
- Muối Dash (hoặc để nếm)
- 1 muỗng canh dầu thực vật
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Thêm tất cả các thành phần, ngoại trừ cá hồi và dầu, vào một bát nhỏ, và trộn để kết hợp.
Nêm cả hai mặt của cá hồi với muối.
Thêm dầu thực vật vào chảo không dính và làm nóng trên ngọn lửa cao trung bình. Khi nóng, nấu cá hồi khoảng 4 phút mỗi bên. Cho đến phút cuối cùng của nấu ăn, đổ nước sốt vào chảo. Nước sốt sẽ đặc lại, và như muỗng trên cá hồi để tráng men.
Tắt lửa, chuyển cá hồi vào đĩa và mưa phùn với nước sốt đặc.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Cá hồi
- ủy thác
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
