Nhiếp ảnh Juanita Turner / Khoảnh khắc mở / Hình ảnh Getty
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 0 phút
- Làm lạnh: 3 giờ
- Năng suất: 10 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 78 | Calo |
| 0g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 10 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 78 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 15g | 5% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 0g | |
| Canxi 11mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Erdbeerbowle (nghĩa đen là "cú đấm dâu tây") là một cú đấm rượu cần phải được phục vụ trong các bữa tiệc mùa hè và tiệc nướng ở Đức. Được làm bằng dâu tây ngọt, chanh, rượu vang trắng và rượu vang trắng lấp lánh (German Sekt), màu sắc rực rỡ và chất lượng của nó tạo nên tâm trạng cho những đêm hè ấm áp bốc cháy với những ngọn đuốc tiki. Ăn với cocktail cocktail để dâu tây có thể được giáo và ăn.
Dâu tây châu Âu nhỏ hơn, ngọt hơn và mỏng manh hơn so với các phiên bản lai có sẵn ở Bắc Mỹ. Vào mùa hè, bạn sẽ tìm thấy các ki-ốt ở mọi góc ở Đức bán dâu tây mới hái. Để có hương vị chân thực hơn, nếu có thể, hãy thử làm loại rượu vang dâu tây này với dâu tây hoang dã mà bạn đã thu hoạch từ một địa điểm bí mật mà chỉ bạn biết.
Thành phần
- 2 quart dâu tây (rửa sạch, vỏ và thái lát)
- 1/2 chén đường (hoặc để nếm)
- 2 quả chanh
- 1 chai rượu vang trắng (khô)
- 1 chai rượu vang trắng (lấp lánh)
- Trang trí: bạc hà tươi hoặc dầu chanh tươi
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đặt 2 quart dâu tây thái lát vào một bát vừa. Rắc thêm 1/2 chén đường hoặc cho vừa ăn. Rửa sạch 2 quả chanh và múc chúng. Sau đó vắt lấy nước cốt. Thêm cả nước ép và vỏ vào dâu tây và để trong 2 giờ trong tủ lạnh.
Để ráo nước và dự trữ nước ép dâu tây. Thêm 1 chai rượu vang trắng khô vào dâu tây và ướp trong tủ lạnh trong 1 giờ, hoặc cho đến khi khách bắt đầu đến. Chuyển dâu tây ướp vào một bát đấm, và thêm nước ép dâu tây dành riêng và khuấy. Đổ 1 chai rượu vang trắng lấp lánh vào bát và phục vụ.
Để phục vụ, múc quả đấm và dâu tây vào ly, trang trí với một nhánh bạc hà tươi hoặc dầu chanh tươi, nếu muốn, và phục vụ với một ly cocktail, để khách có thể ăn dâu tây.
Lời khuyên
- Hỗn hợp dâu tây, đường và chanh phải ướp trong tủ lạnh trong 2 giờ trước khi trộn với rượu trắng khô, cần thêm 1 giờ làm lạnh trước khi trộn vào bát đục lỗ với rượu vang sủi bọt, vì vậy hãy lên kế hoạch cho phù hợp. Đức có thể được chia thành các loại đồ uống có bia như Berliner Weisse và các loại đồ uống có pha rượu như Kir Royale. Các teetotaler không cần phải cảm thấy bị bỏ rơi vì đây là 8 Bí quyết uống nước mùa hè không cồn của Đức.
Thẻ công thức:
- dâu
- rượu đấm
- bữa ăn trưa
- tiếng Đức
