Nhiếp ảnh Burwell và Burwell / Hình ảnh Getty
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 777 | Calo |
| 44g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 62g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 777 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 44g | 57% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 190mg | 63% |
| Natri 341mg | 15% |
| Tổng lượng carbohydrate 31g | 11% |
| Chất xơ 1g | 5% |
| Protein 62g | |
| Canxi 111mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Xoài, gừng, tỏi và nước tương tạo nên một loại nước sốt thú vị để làm gia vị cho bộ ngực nhạt nhẽo. Hãy chắc chắn sử dụng xoài chín cho hương vị tốt nhất. Ăn với rau xanh và cơm cho một bữa ăn đầy đủ.
Công thức được in lại với sự cho phép từ Tropic Cooking của Joyce LaFray Young (Ten Speed Press)
Thành phần
- 1/4 chén dầu ô liu hoặc dầu thực vật
- 2 tép tỏi tươi, nghiền nát
- 2 pound thịt ức gà, lột da
- 1 chén xoài gọt vỏ và thái hạt lựu
- 1/4 chén đường nâu đen
- 1/4 muỗng cà phê đinh hương mới xay
- 2 muỗng cà phê gừng xay
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1 muỗng cà phê nước tương
- Muối và hạt tiêu mới vừa ăn
Các bước để làm cho nó
Làm nóng dầu trong chảo rán nặng. Thêm tỏi và xào trong vài phút.
Sau đó, thêm philê. Nấu trong khoảng 15 đến 20 phút cho đến khi gà chín.
Trong khi đó, trong một bát cỡ trung bình, kết hợp xoài với đường, đinh hương, gừng và hạt nhục đậu khấu. Đổ hỗn hợp lên phi lê đã nấu chín và trộn nhẹ nhàng để phủ lên miếng thịt gà. Thêm nước tương, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Nấu thêm khoảng 10 phút nữa.
Ăn nóng với rau xanh tươi và một món cơm phụ.
Thẻ công thức:
- trái xoài
- ủy thác
- Người Mỹ
- ngã
