Thecrimsonmonkey / Gettyimages
- Tổng cộng: 23 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 8 phút
- Năng suất: phục vụ 2
Đó là một thực tế đã được chứng minh rằng quả sung và arugula phối hợp thực sự tốt với nhau. Yếu tố trong lớp vỏ pizza nướng độc đáo, và kết quả cuối cùng là sự hoàn hảo. Chọn một loại phô mai ngon, sắc nét để làm tròn hương vị của món ăn này. Bạn có thể phục vụ bánh pizza này như món chính hoặc cắt thành miếng nhỏ hơn và phục vụ như món khai vị. Cái này càng mộc mạc thì càng tốt.
Thành phần
- 1 (48-ounce) bột bánh pizza đông lạnh (tan băng)
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 6 quả sung tươi
- 1 ly arugula cho bé
- 1/2 chén phô mai Manchego (hoặc phô mai Parmesan, cạo)
- 1/4 chén dầu ô liu
- 1 1/2 muỗng canh giấm balsamic
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Nướng sơ bộ cho nhiệt độ trung bình cao.
Cắt bột bánh pizza làm đôi. Trên bề mặt bột, lăn cả hai mảnh thành hình tròn 8 inch (hoặc hình thuôn, tùy theo sở thích).
Rửa, sấy khô và cắt quả sung làm đôi, theo chiều dọc. Chải hai bên với một ít dầu thực vật.
Đặt bột và quả sung lên vỉ nướng. Chỉ nướng một mặt bột, khoảng 2 phút, cho đến khi nó bắt đầu nâu. Nướng vả trong 2 đến 4 phút. Xem để đốt. Loại bỏ lớp vỏ và quả sung.
Khi quả sung đã nguội đi một chút, hãy cắt một lần nữa theo chiều dọc. Điều này sẽ cho phép bạn đặt chúng lên lớp vỏ dễ dàng hơn một chút.
Sử dụng một chiếc bánh ngọt hoặc bàn chải nước sốt, thoa dầu ô liu vào mặt bột chín, cẩn thận thêm quả sung lên trên.
Đặt pizza (mặt thô xuống) một lần nữa vào vỉ nướng. Đóng nắp và nấu thêm 2 đến 4 phút, hoặc cho đến khi bột có màu nâu vàng và nấu qua.
Hủy bỏ từ nhiệt và đặt vào một tấm cookie lớn.
Pizza hàng đầu với arugula bé, phô mai Manchego hoặc Parmesan cạo râu, và mưa phùn với giấm balsamic yêu thích của bạn. Cắt lát và phục vụ.
Thẻ công thức:
- pizza
- ủy thác
- chúng tôi khu vực
- sinh nhật
