Hình ảnh Carl Tremblay / Getty
- Tổng cộng: 13 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 8 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 220 | Calo |
| 16g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 220 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 592mg | 26% |
| Tổng lượng carbohydrate 18g | 6% |
| Chất xơ 3g | 12% |
| Protein 5g | |
| Canxi 77mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức nấm portobello đơn giản này có thể được phục vụ theo nhiều cách. Nó có thể được phục vụ như một món ăn phụ hoặc món khai vị, nhưng chúng cũng có thể được nướng trước thời hạn và thêm vào súp và món hầm. Hương vị nướng sẽ thêm một chất lượng tươi sáng cho hầu hết các bữa ăn nấu tại nhà.
Thành phần
- 1 pound / 450 g nấm portobello
- 1/3 cốc / 80 mL bơ, tan chảy
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh / 15 ml hẹ tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê / 5 ml hạt tiêu đen
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối biển
Các bước để làm cho nó
Nướng sơ bộ. Bỏ cọng và rửa nấm. Lau khô.
Kết hợp bơ, tỏi, muối và hạt tiêu trong một bát trộn nhỏ.
Chải hỗn hợp trên mũ nấm. Đặt trên vỉ nướng và nấu trên lửa vừa trong 8 phút, quay một lần.
Hủy bỏ từ nhiệt và đầu với hẹ xắt nhỏ. Nếu thực hiện trước, để nấm nguội đến nhiệt độ phòng (khoảng 10 đến 15 phút) và đặt vào hộp kín.
Lưu trữ tối đa 3 ngày trong tủ lạnh tối đa một tháng trong tủ đông.
Thẻ công thức:
- bbq
- Món khai vị
- Người Mỹ
- nấu ăn
