Hình ảnh tìm kiếm / Getty
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 50 phút
- Năng suất: Phục vụ 4 đến 6
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 254 | Calo |
| 9g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 4 đến 6 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 254 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 712mg | 31% |
| Tổng lượng carbohydrate 34g | 12% |
| Chất xơ 1g | 5% |
| Protein 13g | |
| Canxi 56mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Gà lôi nướng này có chất lượng gần như satay với nó. Men đậu nành và đậu phộng là một bổ sung tuyệt vời cho món ăn này. Ăn với cơm hoặc rau nướng kebab.
Thành phần
- 1 toàn bộ gà lôi
- 1/2 cốc (120 mL) mật ong
- 1/4 cốc (60 mL) bơ đậu phộng, kiểu kem
- 1/4 cốc (60 mL) nước tương
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 muỗng canh (30 mL) giấm táo
- 1 muỗng cà phê (5 mL) dầu ô liu
- 1/4 chén (60 mL) gà
Các bước để làm cho nó
Trong một xoong vừa, đun nhỏ lửa tất cả các thành phần, trừ gà lôi, trong 5 đến 8 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội một chút.
Chải một nửa số ướp lên gà lôi đặt nửa còn lại để nướng. Đậy nắp, và để ướp trong 1 đến 2 giờ trong tủ lạnh.
Nướng sơ bộ cho nhiệt độ trung bình cao. Đặt chim lên vỉ nướng có dầu tốt. Đậy nắp và nấu trong 50 đến 60 phút hoặc khi nhiệt độ bên trong đạt 165 F.
Hương vị chim với nước ướp dành riêng sau 15 phút nấu và một lần nữa sau 30 phút. Loại bỏ gà lôi khỏi vỉ nướng, cắt lát, và phục vụ.
Thẻ công thức:
- gà lôi
- ủy thác
- Châu Á
- giáng sinh
