Hình ảnh Jay Fleming / Getty
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 12 Cua (4 đến 6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 454 | Calo |
| 27g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 Cua (4 đến 6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 454 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 192mg | 64% |
| Natri 1683mg | 73% |
| Tổng lượng carbohydrate 10g | 3% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 43g | |
| Canxi 189mg | 15% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị một món hải sản khó quên. Những con cua có vỏ mềm này được nướng và chải với nước sốt thảo mộc có hương vị.
Thành phần
- 12 con cua có vỏ mềm
- 1/2 cốc / 120 mL bơ không tan chảy
- 1/4 cốc / 60 mL dầu ô liu
- nước cốt của 1 quả chanh
- 1 đến 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối
- 1 muỗng cà phê / 5 ml hạt tiêu đen
- 1 muỗng cà phê / 5 ml lá tarragon, xắt nhỏ
Các bước để làm cho nó
Nướng sơ bộ. Trong một bát nhỏ kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ cua.
Trộn đều và chải qua đáy cua. Đặt cua trên lửa vừa và nướng trên đỉnh.
Nướng khoảng 6 phút mỗi bên, nướng thường xuyên. Sau khi nấu chín, thông qua, loại bỏ nhiệt và phục vụ.
Thẻ công thức:
- cua
- ủy thác
- Người Mỹ
- mùa hè
