Hình ảnh James và James / Getty
- Tổng cộng: 24 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 14 phút
- Năng suất: 4 - 6 phần (4 - 6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 922 | Calo |
| 56g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 89g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 - 6 phần (4 - 6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 922 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 56g | 72% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Cholesterol 279mg | 93% |
| Natri 657mg | 29% |
| Tổng lượng carbohydrate 9g | 3% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 89g | |
| Canxi 100mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Gà tarragon garlicky này tuyệt vời với khoai tây nướng hoặc rau kebab. Nó đơn giản, nhanh chóng và đầy hương vị tươi mới.
Thành phần
- 4 đến 6 nửa ức gà (không xương và không da)
- 1/4 cốc / 60 mL dầu ô liu
- 1/4 cốc / 60 mL rượu vang trắng
- 1/4 cốc / 60 mL nước chanh tươi
- 1 hẹ nhỏ (thái nhỏ)
- 1 muỗng canh / 15 mL lá tarragon tươi (thái nhỏ)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối biển
- 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml hạt tiêu trắng
Các bước để làm cho nó
Đặt gà vào một túi nhựa có thể khóa lại (hoặc đĩa thủy tinh nông nếu thích). Kết hợp các thành phần còn lại và đổ lên gà. Niêm phong túi và cho phép ướp trong tủ lạnh từ 1 đến 2 giờ.
Nướng sơ bộ cho nhiệt độ trung bình cao. Lấy gà ra khỏi đĩa và bỏ nước xốt. Đặt gà lên giá nướng có dầu nhẹ và nấu trong 7 phút mỗi bên hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong ức gà (ở phần dày nhất) đạt 165 F.
Sau khi nấu chín, loại bỏ thịt gà khỏi nhiệt và phục vụ với các mặt yêu thích của bạn. Nếu sử dụng trong món salad, hãy để ức gà nguội trong 10 đến 15 phút và bảo quản trong hộp kín trong 3 đến 4 ngày sau khi nấu.
Thẻ công thức:
- ức gà
- ủy thác
- Người Mỹ
- nấu ăn
