Spruce
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 200 | Calo |
| 0g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (1 phần ăn) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 200 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 22g | số 8% |
| Chất xơ 4g | 13% |
| Protein 1g | |
| Canxi 47mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bóng tối và bão tố là một thức uống phổ biến từ vùng nhiệt đới cũng tươi mát như những đồ uống rượu rum trái cây; nó chỉ đơn giản là có một vòng quay khác nhau trên những gì được coi là nhiệt đới. Nó rất dễ dàng, và nếu bạn đã yêu con la Moscow, thì bạn cần phải thử cái này.
Đây là một công thức rất đơn giản, và tất cả những gì bạn cần để tạo ra một bóng tối tuyệt vời và bão tố là một loại rượu rum đen tốt và một cốc bia gừng ngon. Một số bartender cũng sẽ thêm nước cốt chanh, nhưng nó không cần thiết. Trong thực tế, nếu bạn muốn đồ uống này theo phong cách thực sự của nó, thì bạn sẽ bỏ qua vôi.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- 2 ounces rượu vang đen
- 3 ounce bia gừng (Barritt's)
- Tùy chọn: 1/2 ounce nước cốt chanh (tươi)
- Trang trí: nêm vôi
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Xây dựng các thành phần trong một ly cao bóng chứa đầy đá viên.
Spruce
Trang trí với nêm chanh.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Bạn sẽ nhận thấy rằng công thức này sử dụng hai thành phần rất cụ thể và gọi chúng bằng tên. Đó là bởi vì bóng tối và bão tố bắt nguồn từ Bermuda và Black Seal Rum và rượu bia Ginger của Barrling đều được sản xuất trên đảo. Để có một hương vị thực sự của loại cocktail này, hãy đến với những thương hiệu này. Hiện tại, Gosling đã đăng ký nhãn hiệu cho bóng tối và bão tố, và về mặt pháp lý, nó chỉ nên được làm bằng rượu rum của họ. Nhà sản xuất rượu rum thậm chí đã đệ đơn kiện Malibu Rum vào năm 2015 vì một loại cocktail "trái phép", là một trò chơi trên công thức ban đầu (nhà pha chế và đại sứ thương hiệu hãy cẩn thận!). Điều đó nói rằng, bóng tối và bão tố cũng là một loại cocktail tuyệt vời khi được làm bằng bất kỳ sự kết hợp nào khác của rượu rum đen và bia gừng và có những khả năng vô tận có sẵn. Đối với rượu rum, hãy chắc chắn rằng đó là rượu rum đen. Một trong đó là phong phú và hương vị và tốt nhất là từ Caribbean sẽ là tốt nhất. Bạn muốn cho loại cocktail này một chút oomph và rượu rum trắng, thậm chí là rượu rum có tuổi vàng, đơn giản sẽ không tạo ra cùng một nền. Không sử dụng rượu rum có gia vị trong bóng tối và bão tố. Bia gừng đã có hồ sơ gia vị được bảo hiểm, và không cần phải lặp lại khía cạnh đó. Trên thực tế, nó tạo ra một loại đồ uống khá tệ và một lần ai đó đưa cho tôi một ly, tôi không thể vượt qua lần uống thứ hai và tôi yêu bia gừng! Barritt's (theo nhãn hiệu) "Nước giải khát yêu thích của Bermuda" và là sự lựa chọn cho một bóng tối và bão tố đích thực. Nó là một loại bia gừng ngọt hơn và là một máy pha cocktail tốt hơn so với chính nó. Tuy nhiên, nó có thể khó tìm, và bạn có thể phải khó tìm nó ở địa phương. Thật thú vị khi lưu ý rằng trong công thức chính thức của Gosling (hoàn chỉnh với biểu tượng nhãn hiệu), họ sử dụng bia gừng của riêng mình có tên là Stormling Ginger Beer. Không có đề cập đến Barritt. Tôi đã có nhiều đồ uống tối và bão với nhiều loại bia gừng và, thành thật mà nói, bạn không thể sai với bất kỳ trong số họ. Đối với tôi, rum là quan trọng hơn nhiều ở đây. Barritt's rất tuyệt, nhưng tôi thích loại gia vị cứng của bia gừng Jamaica. Đây cũng là một thức uống tuyệt vời với các loại bia gừng mới nhất được thiết kế để pha trộn giống như các loại từ Q Uống và Fever-Tree.
Lịch sử của Dark N 'Stormy là gì?
Vì vậy, nhiều câu chuyện đằng sau những đồ uống tuyệt vời mà chúng ta thưởng thức có một chút mơ hồ, và bóng tối và bão tố cũng không ngoại lệ. Giống như sự kiêu ngạo của Hải quân, nó có liên quan đến Hải quân Hoàng gia Anh và khẩu phần rượu rum của những năm 1800.
Phần lớn tin đồn này là một trong những vùng đất đen Caribbean nhất mà họ có thể nắm giữ và khi Gosling bắt đầu tiếp thị phiên bản của họ vào khoảng năm 1860, nó đã trở thành một trong những thứ được ưa chuộng. Vì một lý do kỳ quặc nào đó, Hải quân Hoàng gia cũng bắt đầu sản xuất bia gừng của riêng họ trong thời gian này và khi David Wonderrich đưa nó lên Esquire, 'Những kẻ lừa đảo, đưa ra lựa chọn giữa rượu rum và đồ uống ôn hòa, "Fanx, gov, chúng tôi' sẽ lấy cả hai. '"
Dark N 'Stormy mạnh đến mức nào?
Nếu chúng ta pha trộn một bóng tối và bão tố theo quy định của Gosling và Barritt và không có nước cốt chanh, thì đó là một thức uống hỗn hợp tương đối nhẹ. Rượu vang của Gosling có thể tối, nhưng nó vẫn chỉ là 80 bằng chứng nên đồ uống thành phẩm sẽ có trọng lượng khoảng 15% ABV (30 bằng chứng).
Thẻ công thức:
- rượu rum
- caribbean
- nấu ăn
- đồ uống
