Nick David / Getty Images
Gà tây có thể là một bổ sung thú vị, mang lại lợi nhuận cho một trang trại nhỏ hoặc nhà dân. Chúng thường được nuôi để lấy thịt, mặc dù một số người thích nuôi "tom" (một con gà tây đực trưởng thành) xung quanh như một con thú cưng. Trước khi bạn quyết định thêm gà tây vào trang trại của mình, đây là những điều cơ bản để nuôi chúng đúng cách.
-
Bạn có nên nuôi gà tây?
Laurie và Charles / Ngân hàng hình ảnh / Hình ảnh Getty
Nếu bạn đã nuôi gà để lấy trứng hoặc thịt, thì gà tây cũng tương tự như vậy nhưng chúng đòi hỏi phải sinh con nhiều hơn một chút, đặc biệt là poults (gà tây non). Chúng cũng hòa đồng với con người, nhiều hơn gà, vì vậy bạn sẽ cần sẵn sàng dành thời gian cho chim của bạn mỗi ngày.
-
Chọn giống
Đổi tên Wefers / EyeEm / Getty Images
Người da trắng ngực rộng là loại gà tây ăn "hiện đại", tương tự như những con bạn tìm thấy trong siêu thị (nhưng ngay cả giống chó này, được nuôi trên đồng cỏ trong một trang trại nhỏ, sẽ có hương vị hơn nhiều so với các loại siêu thị). Các giống tiêu chuẩn đồng và trắng Hà Lan cũng là giống phổ biến để sản xuất thịt.
Các loại đồng trắng và ngực trắng không phải là giống thực tế, chỉ là một chủng thương mại không được tiêu chuẩn hóa được sử dụng cho thịt, trong khi White Hollands và Standard Bronzing là các giống được công nhận. Gà tây di sản bao gồm Bourbon Reds và Narragansetts, là những loài chim có kích thước trung bình, nổi trội trong việc tìm kiếm thức ăn và kiểm soát dịch hại. Gà tây Royal Palm phát triển với kích thước hoàn thiện nhỏ hơn khoảng mười đến mười sáu pound và là loài chim đẹp, khác biệt.
-
Nuôi gà tây từ Poults
Hình ảnh của tôi xoay quanh các điểm tham quan được nhìn thấy ở Manitoba, Canada / Getty Images
Thông thường, bạn sẽ bắt đầu với gà tây một ngày vào mùa xuân, được gọi là poults. Bạn sẽ cần phải thiết lập một khu vực môi giới giống như bạn làm cho gà. Có rất nhiều ý tưởng tự làm cho các khu vực môi giới, từ máng ăn đến bể bơi trẻ con.
Giống như gà con bắt đầu, bạn sẽ cần giữ khu vực môi giới trong khoảng 90 đến 100 F trong tuần đầu tiên, sau đó từ từ hạ nhiệt độ xuống bằng cách nâng đèn lên, làm mát nó thêm 5 F mỗi tuần. Nhiều nơi cùng bán gà con cũng bán poults gà tây.
-
Gà tây và hàng rào
Hình ảnh Ashley Corbin-Teich / Getty
Nhiều nông dân để cho gà tây của họ sống ngoài phạm vi trong một chiếc bút lớn có hàng rào với bộ lắp ráp di động, giống như chuồng gà di động. Phạm vi tốt nhất cho gà tây là cỏ ngắn, dài từ bốn đến sáu inch. Cỏ ba lá đỏ và cỏ xanh Kentucky là những loại cỏ đặc biệt tốt để có trên phạm vi. Đối với một đàn gà tây, hãy lên kế hoạch xây dựng một cây bút rộng khoảng 75 feet vuông, hoặc một phần tám mẫu Anh. Hãy chắc chắn rằng hàng rào của bạn được an toàn từ chó sói, cáo, gấu trúc và thậm chí cả gấu, tất cả những người sẽ thích bữa tối với gà tây miễn phí. Hàng rào dây dệt là một lựa chọn tuyệt vời, như lưới gia cầm điện.
Giữ cho đồng cỏ tươi bằng cách di chuyển con gà trống di động để làm sạch mặt đất hàng tuần. Bạn cũng có thể xoay vị trí của người cho ăn và tưới nước để ngăn ngừa sự tích tụ phân.
-
Cho ăn và tưới nước cho gà tây
Hình ảnh Monty Rakusen / Getty
Đối với một tá gà tây, bạn sẽ cần ít nhất 2 gallon nước mỗi ngày, vì vậy hãy xem xét một máy tưới nước tự động được kết nối với vòi nước ngoài trời của bạn. Một vòi nước dài bốn feet sẽ đủ cho 12 con chim. Nhiều nông dân nuôi gà tây xây dựng một máy cấp liệu bằng gỗ với một mái nhà nhỏ trên đỉnh để giữ thức ăn. Một máng ăn chứa khoảng 100 pound thức ăn là một kích cỡ tốt cho 12 con gà tây, vì khi chúng gần chín, mỗi con sẽ ăn một pound thức ăn mỗi ngày.
-
Ngăn chặn các vấn đề và bệnh tật của Thổ Nhĩ Kỳ
Hình ảnh Monty Rakusen / Getty
Học cách phòng ngừa các vấn đề về sức khỏe trước khi chúng phát sinh với đồng cỏ sạch, gà trống di chuyển, và nước sạch, nước sạch và thức ăn là cách dễ nhất để xử lý nuôi gà tây. Tuy nhiên, đôi khi mọi thứ xảy ra và bạn sẽ cần biết cách chăm sóc chúng. Cung cấp cho gà tây đủ không gian gà trống và đồng cỏ. Hãy chắc chắn để nuôi chúng riêng biệt với gà. Đảm bảo ngôi nhà gà tây của bạn có thông gió tốt, và bảo vệ gà tây của bạn khỏi những kẻ săn mồi.
-
Chế biến gà tây trong trang trại
Muopave / Pixabay / CC bằng 0
Nếu bạn giữ gà tây để lấy thịt, sẽ đến lúc giết mổ và chế biến chúng. Các bước tương tự như giết mổ gà. Đơn giản là bạn sẽ cần một hình nón giết chóc lớn hơn và đảm bảo nồi vảy đủ lớn cho con gà tây lớn nhất của bạn.
