Xưởng thiết kế S & C
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Truyền dịch: 120 giờ
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
Gấu gôm gấu trúc rất thú vị và là một cách tuyệt vời để hành động như một đứa trẻ trong khi thưởng thức đồ uống dành cho người lớn. Tái tạo hương vị của kẹo thời thơ ấu yêu thích xảy ra khá thường xuyên trong thế giới cocktail. Bơ trái cây này làm điều đó bằng cách thêm dưa hấu Pucker vào công thức sau đó xây dựng hương vị trái cây với nước ép nam việt quất và grenadine.
Công thức có truyền tequila của kiwi và quả mâm xôi. Đó là một dự án đơn giản và hương vị độc đáo chỉ mất khoảng một tuần để thực hiện. Nếu bạn không muốn chờ đợi, món bơ thực vật này cũng ngon tuyệt như món blanco tequila yêu thích của bạn.
Điều thú vị về một loại cocktail lấy cảm hứng từ những viên kẹo nhỏ này là thực sự không có quy tắc hay tỷ lệ hoàn hảo nào cần thiết để tái tạo cảm hứng. Gấu Gummy có nhiều hương vị và màu sắc khác nhau, vì vậy hãy để nước ép sáng tạo của bạn chảy và trộn lẫn với kẹo dẻo bơ cá nhân của riêng bạn.
Mặc dù vậy, đừng quên gấu keo trang trí! Kẹo là một nửa niềm vui.
Thành phần
- Đối với rượu Raspberry-Kiwi Tequila:
- 1 chai 750ml blanco tequila
- 1 cốc quả mâm xôi (rửa sạch)
- 1/3 chén kiwi (gọt vỏ, thái lát)
- Đối với các loại cocktail:
- 1 1/2 ounce raspberry-kiwi tequila (hoặc blanco tequila)
- 1 ounce rượu mùi dưa hấu (dưa hấu Pucker)
- 1/2 ounce ba giây
- 1 ounce hỗn hợp chua
- Nước ép nam việt quất 1 ounce
- Dấu vết của lựu đạn
- Trang trí: đường (cho vành)
- Trang trí: gấu gummy
Các bước để làm cho nó
Lưu ý: trong khi có nhiều bước cho công thức này, loại cocktail này được chia thành các loại có thể thực hiện được để giúp bạn lên kế hoạch chuẩn bị và lắp ráp tốt hơn.
Làm Raspberry-Kiwi Tequila
Tập hợp các thành phần.
Trong một lọ truyền dịch, thêm quả mâm xôi và kiwi. Đổ đầy rượu tequila.
Bịt kín bình, lắc đều và bảo quản ở nơi tối, mát trong 5 ngày, lắc hàng ngày.
Kiểm tra truyền dịch để xem hương vị đang phát triển như thế nào. Truyền lâu hơn nếu cần, nếm nó hàng ngày cho đến khi đạt đến cường độ mong muốn của bạn.
Lọc ra các loại trái cây và đóng chai rượu tequila có hương vị. Lưu trữ như bất kỳ loại rượu khác.
Lời khuyên
- Sử dụng một cái miệng rộng để truyền dịch để làm cho việc thêm và loại bỏ trái cây dễ dàng hơn. Lọ là một lựa chọn tốt có thể được tái sử dụng. Một lọ 32 ounce (1 lít) là kích thước tối thiểu cho một chai rượu tequila và trái cây đầy đủ. Bởi vì những hạt nhỏ của quả kiwi và những miếng mâm xôi nhỏ, bạn có thể cần phải truyền dịch này qua lưới lọc mịn. Bạn cũng có thể lọc nó một vài lần hoặc sử dụng vải mỏng để loại bỏ tất cả các bit trái cây.
Làm cho gấu Gummy Margarita
Rót một ly margarita ướp lạnh với đường, đổ đầy đá và kẹo dẻo.
Trong một bình lắc cocktail chứa đầy đá, rót rượu tequila, rượu mùi dưa hấu, ba giây, hỗn hợp chua, nước ép nam việt quất và grenadine.
Lắc kỹ.
Lọc vào ly đã chuẩn bị.
Phục vụ và thưởng thức!
Công thức biến thể
- Bơ này có thể được phục vụ mà không cần đá hoặc pha với 1 cốc đá. Nếu bạn chọn sử dụng tùy chọn rượu tequila không có hương vị, hãy cân nhắc mang lại hương vị kiwi và mâm xôi với các thành phần bổ sung. Ví dụ, bạn có thể sử dụng rượu mùi mâm xôi hoặc xi-rô thay cho lựu đạn hoặc tách nó với nước ép nam việt quất. Để thêm kiwi, hãy trộn một vài lát trái cây với hỗn hợp chua trước khi lắc mọi thứ với nhau. Là một thay thế cho dưa hấu Pucker, hãy thử một loại rượu mùi có mùi dưa khác. Midori là một lựa chọn tuyệt vời và có những lựa chọn tương tự từ các thương hiệu như Bols.
Làm thế nào mạnh mẽ là một con gấu Gummy Margarita?
Bơ này nhẹ hơn nhiều công thức nấu ăn và chỉ mạnh hơn một ly rượu vang. Trung bình, nồng độ cồn của nó sẽ giảm khoảng 16% ABV (32 bằng chứng).
Thẻ công thức:
- Margarita
- Người Mỹ
- buổi tiệc
- đồ uống
