alejandrophzeriay / Getty Images
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Truyền dịch: 2 giờ
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 50 | Calo |
| 0g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (1 phần ăn) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 50 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 16mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 13g | 5% |
| Chất xơ 0g | 2% |
| Protein 0g | |
| Canxi 6mg | 0% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Trà làm cho một thành phần tuyệt vời trong một công thức cocktail. Gimlet thuốc súng này từ nhân viên pha chế Ben Carpenter của Nhà hàng Green Street ở Pasadena, California có danh hiệu hàng đầu, gây ấn tượng với sự pha trộn kỳ diệu của truyền dịch.
Có thể chỉ có bốn thành phần trong ly trà đá này, nhưng chúng là một kho tàng hương vị độc đáo. Nó bắt đầu bằng cách chuẩn bị hai thành phần, bao gồm một truyền trà xanh hai giờ trong rượu Gin của Ford và một xi-rô mật ong pistachio đặc biệt, cũng mất khoảng hai giờ. Thời gian là rất thuận tiện và ngắn hơn nhiều so với hầu hết các truyền rượu. Tuy nhiên, xi-rô hạt thực sự làm nổi bật thức uống, và mang đến cho gimlet cổ điển một vòng quay hiện đại đẹp mắt.
Trong khi bạn có xi-rô quả hồ trăn, hãy sử dụng nó để làm ngọt trà xanh của bạn. Như công thức này chứng minh, nó là một bổ sung tự nhiên và cũng hữu ích trong một số đồ uống khác.
Thành phần
- Đối với Gin trà xanh ngâm:
- 1/4 chén lá trà xanh
- 1 chai 750ml gin (Ford's Gin)
- Đối với Syrup mật ong muối mặn:
- 1/2 chén quả hồ trăn (ướp muối)
- 1/2 chén mật ong
- 1/2 cốc nước
- Đối với các loại cocktail:
- 1 1/2 ounce trà xanh ngâm
- 1/2 ounce xi-rô pistachio muối
- Nước chanh 1/2 ounce
- 3 đến 4 dấu gạch hoa cúc (Olive Chamomile Chamomile)
Các bước để làm cho nó
Lưu ý: trong khi có nhiều bước cho công thức này, loại cocktail này được chia thành các loại có thể thực hiện được để giúp bạn lên kế hoạch chuẩn bị và lắp ráp tốt hơn.
Làm Gin trà xanh
Tập hợp các thành phần.
Trong một bình truyền, thêm lá trà, sau đó đổ đầy rượu gin.
Dốc trong 2 giờ, hoặc để nếm thử.
Lọc lấy lá trà và chai. Nó có thể được lưu trữ giống như bất kỳ gin khác.
Làm siro mật ong Pistachio mặn
Trong một cái chảo, thêm quả hồ trăn muối và các phần bằng nhau mật ong và nước vào một cái chảo.
Đun sôi, khuấy liên tục, sau đó tắt lửa.
Đậy nắp và để nguội và dốc trong chảo từ 1 đến 2 giờ.
Lọc ra quả hồ trăn và chai trong một cái lọ có nắp đậy kín. Bảo quản trong tủ lạnh.
Lời khuyên
- "Thuốc súng" trong tên của loại cocktail nói đến trà xanh thuốc súng. Đó là một quá trình đặc biệt cuộn lá trà xanh Trung Quốc thành những viên nhỏ. Bất kỳ trà xanh nào cũng sẽ hoạt động tốt. Bạn có thể truyền tới 1 lít rượu gin với cùng một lượng trà. Ford's Gin có cả hai kích cỡ. Lọc cả rượu gin và xi-rô bằng bộ lọc lưới mịn. Bạn có thể phải tăng gấp đôi để đảm bảo bạn nhận được từng chút trà và các loại hạt từ hai thành phần.
Làm thuốc súng
Trong một bình lắc cocktail chứa đầy đá viên, rót rượu ngâm trà, xi-rô quả hồ trăn, nước chanh và đắng.
Lắc kỹ.
Lọc vào một chiếc cốc kiểu cũ ướp lạnh với đá tươi nghiền.
Phục vụ và thưởng thức!
Công thức biến thể
- Trong khi các loại hoa cúc có mùi thơm rất được khuyến khích, các loại thuốc có hương vị khác cũng có thể được sử dụng. Hãy xem xét các loại thảo dược như hoa oải hương hoặc đơn giản là sử dụng các loại thuốc thơm hoặc cam đa năng. Hãy thay thế các loại hạt và làm thức uống này với xi-rô mật ong không có hương vị thay thế: Trộn các phần bằng nhau mật ong và nước cho đến khi nó có độ đồng nhất, không cần nhiệt. Đây là một lựa chọn tốt nếu bạn có thể phục vụ đồ uống cho bất kỳ ai bị dị ứng với các loại hạt. Loại cocktail này cũng có thể được pha với rượu vodka pha trà hoặc rượu rum.
Làm thế nào mạnh mẽ là một Gimlet thuốc súng?
Ford's Gin đầy hương vị, một thực tế được chỉ ra bởi sức mạnh đóng chai 90 bằng chứng của nó. Tất nhiên, điều đó cũng sẽ tạo ra một thức uống mạnh hơn một chút so với việc bạn rót rượu gin 80 độ tiêu chuẩn. Nồng độ cồn của loại cocktail này phải nằm trong khoảng 20% ABV (40 bằng chứng). Trong khi đó là đồ uống đặc trưng của phong cách này, đó là một nửa sức mạnh của một cú bắn thẳng của tinh thần chưng cất điển hình. Hãy ghi nhớ điều này nếu bạn không muốn nhận được lời khuyên.
Thẻ công thức:
- rượu gin
- Người Mỹ
- ngày lao động / tưởng niệm
- cocktail
