Spruce
Không có quy tắc rõ ràng về nơi bạn nên lưu trữ bánh mì và bánh mì, nhưng để giữ cho nó tươi lâu hơn, nó nên được giữ trong một hộp hoặc khu vực hơi kín và khô, tốt nhất là không ở nơi ấm nhất của bạn phòng bếp.
Không nên cho bánh mì nóng vào hộp kín cho đến khi nó nguội vì hơi nước sẽ gây ẩm ướt, từ đó có thể khiến nấm mốc phát triển nhanh hơn. Một chút không khí không phải là mối quan tâm của Do đó, tại sao hộp bánh mì thường có lỗ khí, nhưng quá nhiều không khí sẽ khiến bánh mì bị khô.
Có một số tùy chọn để lưu trữ bánh mì, và những gì bạn chọn sẽ nhiều khả năng phụ thuộc nhiều hơn vào việc lưu trữ tiện lợi hơn là phong cách tổng thể. Điều đó nói rằng, một nhà bếp phong cách bắt đầu với việc loại bỏ sự lộn xộn, vì vậy hãy tìm một tùy chọn lưu trữ bánh mì phù hợp với bạn trong khi giữ cho khu vực nhà bếp của bạn nhìn và cảm thấy không bị vướng víu. Chúng tôi cũng sẽ cung cấp một hoặc hai lý do, tại sao nhiều nơi nghĩ là lý tưởng cho bánh mì và bánh mì không thực sự là một ý tưởng tuyệt vời như vậy.
Lưu trữ bánh mì trên quầy
Chúng tôi đồng ý rằng giữ bánh mì đóng gói ngay trên quầy hoặc bàn là siêu tiện lợi, nhưng nó có thể làm cho toàn bộ nhà bếp trông lộn xộn và cũng có thể gây tắc nghẽn quầy. Khi quầy của bạn bừa bộn với bất cứ thứ gì, từ đồ trang trí đến thực phẩm hàng ngày, nó không thực sự truyền cảm hứng cho việc nấu nướng hoặc nướng bánh.
Trên thực tế, nó có thể kìm hãm sự sáng tạo vì mất quá nhiều thời gian để dọn dẹp mớ hỗn độn trước khi bạn có thể tạo ra một thứ mới và bổ ích hơn. Điều đó đang được nói, khi nói đến hộp bánh mì, hầu hết là các đơn vị truy cập, mặc dù đôi khi chúng ta thấy một mô hình undercabinet trên thị trường. Khi lưu trữ trên quầy là điều bắt buộc, hãy chọn một vị trí cách xa không gian làm việc chính của bạn.
Trái với dư luận, việc lưu trữ bánh mì trên tủ lạnh cũng không được khuyến khích. Ngọn tủ lạnh thường rất ấm áp. Điều này có thể làm cho bánh mì của bạn khô nhanh hơn hoặc gây ngưng tụ trong túi, sẽ bắt đầu quá trình phân rã. Điều tương tự cũng đúng với ngọn máy rửa chén di động, nơi thường có hơi nước. Chỉ sử dụng loại lưu trữ này trong thời gian ngắn hoặc là phương sách cuối cùng tuyệt đối.
Bảo quản Bánh mì trong tủ
Nhiều cửa hàng bánh mì / bánh trên kệ dưới của tủ bếp phía trên, gần nơi chuẩn bị bữa ăn sáng hoặc bữa trưa. Mặc dù đây là một tùy chọn lưu trữ tốt, nhưng nó cần không gian tủ có thể được sử dụng cho đồ thủy tinh. Nó cũng trông lộn xộn khi cửa tủ được mở.
Lưu trữ bánh mì trong ngăn kéo
Nhiều thiết kế tủ bếp cho phép ngăn kéo bánh mì sâu với lớp lót bên trong dễ lau chùi. Loại ngăn kéo này, khi đóng lại, có 'nắp' niêm phong thiết bị. Đây là tùy chọn lưu trữ tốt nhất và khi lên kế hoạch trang điểm nhà bếp, hãy chọn ngăn kéo ở giữa trong ngăn kéo, sẽ thuận tiện hơn so với ngăn dưới cùng. Nó cũng nên gần với máy trạm chính của bạn.
Nếu tủ mới không có trong chương trình nghị sự và bạn có sẵn ngăn kéo sâu, bạn có thể sử dụng hộp nhựa hoặc thùng dễ dàng trượt vào trong đó, hoặc bạn có thể cất túi bánh mì ngay trong ngăn kéo. Khi sử dụng ngăn kéo bánh mì, xem lại nội dung thường xuyên. Có xu hướng quên những gì trong đó, vì một số mặt hàng có thể vẫn không được chú ý ở dưới cùng của ngăn kéo.
Bảo quản Bánh mì trong Hộp Bánh mì
Hộp bánh mì vẫn còn phổ biến như những thập kỷ trước. Trong thực tế, đồ dùng nhà bếp cổ điển như hộp bánh mì thường vẫn còn khá có thể sử dụng và sưu tập. Có nhiều sự lựa chọn hơn ngày hôm nay khi nói đến kiểu dáng, kích thước và kết thúc. Hộp bánh mì có thể trông rất phong cách và cung cấp một điểm nhấn nhà bếp tuyệt vời. Đừng chọn một kích cỡ cho các món nướng thông thường của bạn; nhiều mô hình khá nhỏ. Ngoài ra, tìm một vị trí tốt cho hộp bánh mì, gần khu vực làm việc của bạn.
Có các mô hình dưới tủ giải phóng không gian truy cập trong khi cung cấp lưu trữ và truy cập thuận tiện. Thật không may, các mô hình dưới tủ có thể khó tìm, vì sự lựa chọn là rất hạn chế. Có thể điều chỉnh một hộp bánh mì thông thường và gắn nó dưới tủ trên của bạn.
Hãy chắc chắn kiểm tra cách nắp mở - kiểu có thể thu vào có thể không hoạt động và phần trên cùng của hộp bánh mì phải bằng phẳng. Hộp cũng cần có đủ độ ổn định để làm cho nó bền như một bộ phận dưới tủ ngẫu hứng.
Khi chọn hộp bánh mì, hãy xem xét nơi bạn sẽ đặt nó và cần bao nhiêu không gian. Kiểm tra độ bền thi công; Cửa sẽ có rất nhiều giao thông. Thiết kế cũng sẽ cho biết liệu bạn có thể lưu trữ bất cứ thứ gì trên đầu hộp bánh mì hay không.
Lưu trữ bánh mì trong nhà để xe gia dụng
Mặc dù đây có thể là một sự khởi đầu từ những gì phụ kiện tủ này được thiết kế cho, chúng tôi nghĩ rằng đây là một nơi tuyệt vời để lưu trữ bánh mì và đã sử dụng một nhà để xe góc cho mục đích này. Thậm chí còn có thêm không gian cho máy nướng bánh mì trượt vào khi mát và không sử dụng, giữ cho loại lộn xộn đó bị ẩn khỏi tầm nhìn.
Có những thiết kế thẳng hoặc mô hình góc có sẵn để lựa chọn, với không gian quầy bếp cụ thể của bạn. Cho dù bạn đang lưu trữ bánh mì đóng gói hoặc tự làm, sẽ có không gian rộng rãi trong nhà để xe cho thiết bị, cùng với bánh mì và dao cắt bánh mì. Nhà để xe bằng gỗ hoặc gỗ tổng hợp có sẵn nơi bán tủ bếp.
Chọn một kết thúc sẽ bổ sung cho tủ của bạn, hoặc đặt một mô hình chưa hoàn thành và hoàn thành nó cho phù hợp với nhà bếp của bạn. Xác nhận rằng các phép đo sẽ thích ứng tốt với không gian đã chọn của bạn trước khi đặt hàng. Nhà để xe thiết bị thường sẽ có giá khoảng 100 đô la hoặc cao hơn một chút. Các mô hình góc sử dụng không gian quầy thường lãng phí, nhưng cung cấp lưu trữ rộng rãi thuận tiện.
Hộp bánh mì có thể mở rộng
Hộp bánh mì acrylic có thể mở rộng rõ ràng cung cấp lưu trữ tuyệt vời, đặc biệt là cho bánh mì nướng tại nhà. Thiết bị mở rộng theo yêu cầu, nhưng chỉ giới hạn ở một bánh mì hoặc một vài bánh. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để giữ cho ổ bánh mì tự làm của bạn tươi. Tuy nhiên, bạn sẽ phải giữ hộp bánh mì acrylic này trên quầy của bạn, trong nhà để xe của thiết bị hoặc trên kệ tủ.
Tùy chọn lưu trữ bánh mì khác
Bánh mì và bánh có thể được lưu trữ trong một thùng nhỏ trong suốt có nắp đậy kín, trên kệ bên cạnh, trên xe vi sóng hoặc bên trong tủ trên cùng hoặc dưới cùng. Bạn có thể dễ dàng thêm các lỗ khí nếu bạn muốn. Ở một số vùng khí hậu, nơi lưu trữ an toàn và không có dịch hại thường nằm trong tủ lạnh. Mặc dù bánh mì sẽ tồn tại lâu hơn khi được làm lạnh, nhưng nó có xu hướng mất kết cấu mềm nhanh chóng, cắm một số không gian làm mát rất cần thiết.
Mẹo lưu trữ tủ đông
Chỉ giữ đủ bánh mì trong kho không lạnh trong 2 đến 3 ngày sử dụng và lưu trữ phần còn lại của nguồn cung cấp bánh mì của bạn trong tủ đông. Bánh mì và bánh mì đóng băng tốt nhưng có xu hướng bị cháy tủ đông và phát triển băng giá bên trong túi, nhanh hơn nhiều so với các thực phẩm đông lạnh khác. Vì lý do này, không nên đóng băng một lượng lớn bánh mì và bánh mì. Giữ nguồn cung cấp của bạn hiện tại và sử dụng bánh mì và bánh mì đông lạnh lâu đời nhất đầu tiên.
Nếu việc đóng băng là bắt buộc, nên bảo quản trong tủ đông lạnh. Loại tủ đông này thường được rã đông thủ công với ít biến động nhiệt độ hơn so với các ngăn đựng thực phẩm đông lạnh trong tủ lạnh hoặc các mô hình (tủ đông) thẳng đứng. Xem xét việc niêm phong chân không bánh mì hoặc ít nhất, đóng gói gấp đôi hoặc gấp ba để giữ không khí trong túi.
Bí quyết làm bánh mì
