Diana Rattray
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 690 | Calo |
| 35g | Mập |
| 72g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 690 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 105mg | 35% |
| Natri 588mg | 26% |
| Tổng lượng carbohydrate 72g | 26% |
| Chất xơ 3g | 12% |
| Protein 21g | |
| Canxi 430mg | 33% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bất kể ngày lễ hay dịp nào, dường như luôn có thức ăn thừa. Sẽ hơi mệt mỏi khi ăn lặp đi lặp lại bữa tối nhiều lần, vì vậy biến một số món ăn thành một món ăn thú vị được chào đón nhiều hơn vào bữa ăn. Thịt giăm bông và thịt hầm này bao gồm giăm bông còn sót lại, cơm chín và rau trộn, tất cả được trộn cùng với một loại nước sốt phong phú và nướng với một lớp vỏ bánh mì bơ. Đó là một sự chuẩn bị cực kỳ dễ dàng, một cách tuyệt vời để sử dụng thức ăn thừa và một món ăn mà cả gia đình sẽ yêu thích.
Chỉ mất vài phút để ném các thành phần lại với nhau, làm cho nó trở thành bữa ăn hoàn hảo cho một ngày bận rộn. Các soong là khá linh hoạt là tốt. Hãy thoải mái thay thế giăm bông bằng thịt gà tây hoặc thịt gà thái hạt lựu và sử dụng các loại rau yêu thích của gia đình bạn. Nếu bạn là người yêu thích phô mai, hãy thêm 1/2 chén phô mai vụn vào lớp vỏ bánh mì.
Thành phần
- 2 chén cơm (nấu chín)
- 2 chén giăm bông (nấu chín, thái hạt lựu)
- 1 1/2 chén rau trộn (hoặc đậu Hà Lan, đậu xanh, vv, nấu chín và để ráo nước)
- 1 (10 3/4-ounce) có thể cô đặc kem súp nấm (hoặc kem cần tây)
- 1/2 cốc sữa
- 1 chén phô mai cheddar (4 ounces, cắt nhỏ)
- Muối Kosher (để nếm)
- Hạt tiêu đen (để nếm)
- 1 chén vụn bánh mì (mềm, tươi)
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Diana Rattray
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 F. Xịt một miếng nướng vuông 8 inch hoặc soong 1 1/2 đến 2 lít tương tự với bình xịt nấu ăn.
Trong một bát lớn, kết hợp cơm, giăm bông, rau, kem súp nấm, sữa, và muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Diana Rattray
Gấp trong phô mai vụn; nếm và thêm muối và hạt tiêu, khi cần thiết.
Diana Rattray
Trong một bát nhỏ, kết hợp vụn bánh mì và bơ tan chảy; trộn kỹ. Hãy chắc chắn rằng tất cả các mẩu vụn được phủ bơ.
Diana Rattray
Cho hỗn hợp gạo và giăm bông vào hầm và trải đều. Top hỗn hợp với vụn bánh mì bơ.
Diana Rattray
Nướng trong 30 phút, hoặc cho đến khi nóng và sủi bọt. Để topping giòn hơn với nhiều màu sắc hơn, đặt thịt hầm dưới gà thịt trong khoảng 2 đến 3 phút.
Lời khuyên
- Để làm cho nó đi trước: Nấu cơm và rau và cắt nhỏ giăm bông ngày hôm trước; Làm lạnh chúng trong các thùng chứa riêng biệt cho đến ngày hôm sau. Chỉ cần kết hợp các thành phần và cho nó vào lò nướng! Công thức gọi cho vụn bánh mì mềm, không phải là vụn bánh mì khô tốt mà bạn tìm thấy trong hộp. Bất cứ khi nào bạn có bánh mì cũ còn sót lại, hãy chế biến nó trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm để làm vụn. Đóng băng vụn trong túi đông lạnh và bạn sẽ có mẩu bánh mì trên tay cho món thịt hầm, thịt viên, bánh mì thịt, và các món ăn khác.
Công thức biến thể
- Các soong có thể được làm cho khỏe mạnh hơn một chút với một số thay thế đơn giản. Thay vì gạo trắng, hãy chọn gạo lức. Đối với súp, chọn kem ít chất béo hoặc ít natri của súp nấm, hoặc sử dụng kem cần tây hoặc kem súp gà. Hoặc, nếu bạn thích một loại nước sốt tự làm, hãy làm khoảng 1 1/2 chén nước sốt trắng cơ bản hoặc nước sốt nấm. Thay đổi các loại rau với rau còn lại, hoặc chọn những gì gia đình bạn thích. Ngô, atisô trái tim, bông cải xanh xắt nhỏ, nấu chín nhẹ và rau bina xắt nhỏ là một số lựa chọn tuyệt vời. Sử dụng một gói hương vị yêu thích của bạn về gạo "sẵn sàng" nấu chín trong hầm.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- giăm bông và cơm
- ủy thác
- phía Nam
