Hình ảnh William Reavell / Getty
Khi trời lạnh, mọi người đều muốn trở về nhà với một bữa ăn thịnh soạn, nóng hổi, tốt nhất là đầy đủ các loại thịt và rau. Bánh nướng nồi là những thực phẩm lỗi thời có thể rất dễ thực hiện bằng cách sử dụng hỗn hợp vỏ bánh, hỗn hợp bột ngô và các sản phẩm bột làm lạnh.
Theo truyền thống, bánh nướng là sự kết hợp giữa thịt và rau nấu chín trong nước sốt hoặc nước sốt mặn, nướng trong một món thịt hầm với lớp vỏ bánh hoặc bột bánh mì. Những chiếc bánh này thường không có lớp vỏ dưới, điều đó có nghĩa là chúng dễ phục vụ hơn và cũng dễ làm hơn! Định nghĩa của tôi về 'pot pot' không quá nghiêm ngặt, nhưng phải có một số loại bánh mì hoặc tinh bột mà bạn vượt qua khi phục vụ, giải phóng hương thơm phong phú tuyệt vời từ sâu bên trong chiếc bánh.
Sử dụng trí tưởng tượng của bạn khi nghĩ về việc làm bánh nướng nồi của riêng bạn. Chúng thực sự là cách hoàn hảo để sử dụng hết thức ăn thừa, và khiến bạn cảm thấy hiệu quả và có năng lực. Toppings có thể bao gồm bánh mì ngô, khoai tây nghiền, vỏ bánh lạnh, bột phyllo, bánh phồng, bột bánh quy, thậm chí bột bánh popover. Đây là mẹo để có sức mạnh tổng hợp tốt nhất giữa làm đầy và lớp vỏ: đảm bảo rằng miếng trám nóng khi bạn đặt lớp vỏ lên trên. Sau đó, nó sẽ nướng tất cả các cách thông qua và được mềm mại và dễ vỡ.
Thay thế các loại thịt và rau yêu thích của bạn trong những công thức dễ dàng này. Thức ăn thừa hoạt động rất đẹp trong những chiếc bánh này. Hãy thử một hoặc hai công thức trong tuần này để sưởi ấm trái tim và tâm hồn của gia đình bạn.
Bí quyết làm bánh Pie
- Gà Divan Pot Pie
Thịt gà, phô mai và bông cải xanh kết hợp dưới lớp vỏ bánh dễ vỡ cho một chiếc bánh tuyệt vời.Beef Tamale Crockpot Pie
Công thức tuyệt vời này nấu cả ngày trong crockpot của bạn, vì vậy bạn trở về nhà với một bữa tối thịnh soạn, nóng hổi sẽ đáp ứng sự thèm ăn lớn nhất. Bánh khoai tây chiên giòn
Khoai tây băm đông lạnh và rau trộn đông lạnh làm cho chiếc bánh nồi thịnh soạn này trở nên siêu dễ làm. Và nó rất ngon và phong phú. Bánh ngọt
Bánh nướng truyền thống có thể là một công thức rất phức tạp. Cái này chỉ sử dụng năm thành phần để nó sẵn sàng cho lò nướng trong vài phút. Bánh nướng không đường
Thịt bò xay vụn và rất nhiều rau tạo thành nền tảng cho món bánh nướng thơm ngon này, bên trên là khoai tây nghiền. Thịt viên hầm cải tiến hầm thịt hầm
Tôi chắc chắn coi đây là một chiếc bánh nồi, mặc dù nó có thể sẽ không vượt qua định nghĩa nghiêm ngặt. Đây là một trong những công thức nấu ăn mùa đông yêu thích của tôi.Veggie Pot Pie
Các loại rau ngon và ngon được nướng dưới lớp vỏ bánh mềm cho bữa ăn chay tuyệt vời. Bánh Paprika dày
Kem chua và một lọ nước sốt gà homestyle tạo thành một cơ sở phong phú và kem cho món bánh chính tuyệt vời này.Beefy Bread Pot Pie
Bánh quy đông lạnh tạo thành 'chiếc bánh' trong công thức này. Bánh quy phải được đặt trên một miếng trám nóng để chúng nướng chắc và mịn. Bánh Alfredo Pot Pie
Bánh mì lạnh tạo thành lớp vỏ cho chiếc bánh nồi dễ dàng này. Với rau đông lạnh và thịt gà nấu chín, công thức này đã sẵn sàng cho lò nướng trong vòng dưới 10 phút. Bánh khoai tây chiên kiểu Thổ Nhĩ Kỳ
Hỗn hợp bánh ngô là một trong những phím tắt yêu thích của tôi trong nhà bếp. Bạn có thể thêm các loại thảo mộc và các loại phô mai khác nhau vào hỗn hợp để làm cho công thức của riêng bạn.Classic Chicken Pot Pie
Công thức cổ điển này là đầy đủ hương vị. Vâng, phải mất một chút thời gian để làm nước sốt từ đầu và sử dụng rau tươi, nhưng vào một đêm mùa đông lạnh lẽo, không gì có thể đánh bại công thức này.Hungry Boy soong
Phiên bản này của một người chiến thắng Pillsbury Bake-Off cổ điển kết hợp thịt bò và đậu cho cơ sở, và đứng đầu món thịt hầm với bánh quy thả. Đó là thịnh soạn, mặn và ngon.Tex Mex Pot Pot Pies
Các hương vị của miền tây nam cung cấp cho cá nhân nồi gà dễ dàng này một số zip thực sự. Nướng thịt bò nướng
Bạn đã bây giờ rằng bột bánh mì đông lạnh có hương vị khác nhau? Xoắn bánh mì ngô tạo thành lớp vỏ cho chiếc bánh nồi dễ dàng này.
