-
Cách làm bánh quy ngon
Spruce / Carroll Pellegrinelli
Biscotti hoàn toàn ăn một mình, với một ly sữa hoặc với một tách trà hoặc cà phê nóng. Nó cũng làm cho món quà cuối cùng ăn được.
Dưới đây là các hướng dẫn từng bước, bao gồm cả hình ảnh, để làm Biscotti. Nếu bạn đang tìm kiếm các món nướng cho các kỳ nghỉ hoặc các món ăn quanh năm, thì đây là sản phẩm hoàn hảo cho bạn.
-
Trộn các thành phần khô
Spruce / Carroll Pellegrinelli
Làm nóng lò ở nhiệt độ theo công thức quy định. Tấm nướng mỡ.
Trong một bát lớn, kết hợp các thành phần khô với máy đánh trứng. -
Kết hợp thành phần ướt
Spruce / Carroll Pellegrinelli
Kem bơ cho đến khi mịn. Từ từ thêm đường cho đến khi kết hợp. Thêm trứng mỗi quả một lần. Và sau đó giải nén. Trộn tất cả cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
-
Kết thúc việc làm bột
Spruce / Carroll Pellegrinelli
Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ. Trộn đều.
-
Khuấy trong Nuts
Spruce / Carroll Pellegrinelli
Tay khuấy trong bất kỳ thành phần bổ sung như các loại hạt, miếng sô cô la hoặc trái cây khô.
-
Chia bột
Spruce / Carroll Pellegrinelli
Chia đều bột thành hai phần. Tạo các phần đó thành các bản ghi dài 12 inch. Đặt trên tấm cookie đã chuẩn bị. Hơi làm phẳng các ngọn của cuộn để chúng cao từ 1 đến 1 1/2 inch.
-
Sau lần nướng đầu tiên
Spruce / Carroll Pellegrinelli
Đây là cách biscotti sẽ chăm sóc sau lần nướng đầu tiên. Các cạnh sẽ được tô màu nâu và các bản ghi sẽ mở rộng một chút.
-
Cắt khúc gỗ
Spruce / Carroll Pellegrinelli
Khi các khúc gỗ đủ mát để xử lý, hãy cắt chúng thành các lát 1/2 inch. Đặt lát lên một tấm nướng, càng nhiều càng tốt.
-
Nướng thứ hai
Spruce / Carroll Pellegrinelli
Nướng bánh biscotti trong 5 phút. Lấy tấm nướng ra khỏi lò và lật từng cái bánh quy. Nướng thêm 5 phút nữa.
-
Làm mát Cookies
Spruce / Carroll Pellegrinelli
Để lại cookie trên tấm nướng trong 2 phút và sau đó di chuyển chúng đến một giá đỡ dây. Làm nguội hoàn toàn trước khi lưu trữ chúng trong hộp kín.
Mục lục:
- Cách làm bánh quy ngon
- Trộn các thành phần khô
- Kết hợp thành phần ướt
- Kết thúc việc làm bột
- Khuấy trong Nuts
- Chia bột
- Sau lần nướng đầu tiên
- Cắt khúc gỗ
- Nướng thứ hai
- Làm mát Cookies