Elizabeth LaBau
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 1/2 ly (12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 162 | Calo |
| 4g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 1/2 ly (12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 162 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 457mg | 20% |
| Tổng lượng carbohydrate 23g | 9% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 9g | |
| Canxi 118mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Sữa đặc là sữa với nước được loại bỏ; sữa đặc có đường có nghĩa là đường đã được thêm vào sữa (một khi nước đã được loại bỏ). Sữa đặc có tất cả các lợi ích sức khỏe tương tự như sữa nhưng có thể giữ trong nhiều năm trong phòng đựng thức ăn nếu chưa mở.
Làm sữa đặc có đường của riêng bạn thật nhanh chóng và dễ dàng! Nếu bạn đã từng gặp một công thức gọi sữa đặc, chỉ để được làm sạch bởi một kệ đựng thức ăn trống, bạn cần công thức này. Đánh bông một mẻ sữa đặc có đường trong 5 phút, và sử dụng nó để nướng hoặc làm kẹo. Tất cả bạn cần là bốn thành phần và máy xay sinh tố.
Bạn có thể sử dụng sữa đặc có đường như một loại sữa thay thế trong cà phê hàng ngày của bạn, mặc dù hãy nhớ rằng nó sẽ được làm ngọt trước. Nó cũng là một thành phần quan trọng trong trà đá Thái Lan phong phú và đồ uống cà phê đá Thái Lan.
Thành phần
- 1 cốc sữa khô không béo tức thì
- 2/3 chén đường
- 1/3 đến 1/2 cốc nước sôi
- 1/4 cốc bơ tan chảy
Các bước để làm cho nó
Đặt sữa khô, đường cát, 1/3 cốc nước sôi và bơ tan chảy trong máy xay.
Trộn tất cả các thành phần với nhau cho đến khi chúng mịn, thỉnh thoảng quét xuống các mặt của máy xay để có được tất cả các thành phần khô được kết hợp.
Sữa đặc thường có độ đặc sệt, đặc, nhưng nếu sữa đặc tự chế của bạn quá đặc để dễ đổ, hãy thêm một thìa hoặc hai nước sôi và trộn để kết hợp. Điều chỉnh nước cho đến khi bạn hài lòng với sự nhất quán.
Sử dụng sữa đặc có đường tự làm của bạn ngay lập tức, hoặc lưu trữ trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 5 ngày. Nó sẽ trở nên dày hơn khi được làm lạnh, nhưng sẽ nới lỏng khi khuấy và đưa đến nhiệt độ phòng.
Công thức biến thể
- Nếu bạn không có sữa, bạn có thể chuẩn bị sữa đặc không có sữa bằng cách thay thế sữa dừa cho sản phẩm sữa khô. Thưởng thức thử nghiệm với tất cả các món ngọt bạn có thể tạo ra với món đồ ăn dễ làm này.
Thẻ công thức:
- Sữa
- sữa đặc có đường
- tráng miệng
- Người Mỹ
