Diana Rattray
- Tổng cộng: 95 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 80 phút
- Năng suất: 6 đến 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 495 | Calo |
| 27g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 495 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 244mg | 81% |
| Natri 959mg | 42% |
| Tổng lượng carbohydrate 16g | 6% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 45g | |
| Canxi 296mg | 23% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Hãy thử làm món bánh mì thịt ngon này cho chính mình. Đối với thịt lợn xay nhuyễn và hương vị nhất, hãy tự xay. Nếu bạn không có máy xay thịt, một bộ xử lý thực phẩm thường sẽ làm tốt công việc băm thịt. Thịt mới xay có thể tiết kiệm tiền, và nó ngon hơn nhiều.
Thành phần
- 1 pound thịt bò nạc
- 1 pound thịt lợn nạc
- 8 ounces (khoảng 1 cốc) hạt tiêu đỏ hoặc hạt tiêu và hành tây (chia) *
- Tùy chọn: ớt cayenne
- 1 trứng lớn
- 1 chén bánh mì mềm tươi
- 1/2 cốc sữa
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén sốt cà chua
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Phủ một chảo ổ bánh 9x5x3 inch bằng bình xịt nấu ăn. Làm nóng lò ở 350 F.
Kết hợp thịt bò xay, thịt lợn, 1/2 chén gia vị, trứng, vụn bánh mì, sữa, muối và hạt tiêu. Trộn nhẹ nhàng cho đến khi kết hợp tốt.
Gói lỏng vào chảo ổ đã chuẩn bị. Trộn sốt cà chua với gia vị còn lại và làm lạnh.
Nướng bánh mì thịt trong 1 giờ và 10 phút, sau đó đầu với hỗn hợp sốt cà chua. Quay trở lại lò nướng và nướng trong 10 đến 15 phút nữa.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Cà chua
- ổ mì thịt
- bữa tối
- phía Nam
