Jacqueline Veissid / Stockbyte / Getty Images
Nếu bạn đang tìm kiếm một cái gì đó khác một chút so với cà tím tím tiêu chuẩn, lựa chọn tốt nhất của bạn có thể là bắt đầu cà tím của riêng bạn từ hạt giống. Bạn có nhiều lựa chọn hơn cho bạn khi bạn bắt đầu từ hạt giống: giống châu Á mềm, cà tím hình quả trứng nhỏ xinh, và một loạt các màu, từ trắng đến xanh lá cây đến tím, bao gồm một số giống sọc rất đẹp.
Khi nào nên gieo
Cà tím phải được bắt đầu từ hạt giống trong nhà ở hầu hết các khu vực, 8 đến 10 tuần trước ngày sương giá mùa xuân cuối cùng của bạn.
Nếu có thể, tốt nhất là bắt đầu với hạt cà tím hữu cơ, để đảm bảo rằng bạn đang nhận được hạt chưa được xử lý từ cây trồng mà không sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp và phân bón. Dưới đây là một số nguồn yêu thích của tôi cho hạt cà tím hữu cơ.
Gieo hạt cà tím
Bạn sẽ cần một số thiết bị cơ bản để khởi động hạt giống trong nhà thành công, nhưng nó cũng đáng khi bạn xem xét có bao nhiêu cây bạn có thể bắt đầu với rất ít tiền. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp bắt đầu từ hạt đóng gói, hoặc tạo hỗn hợp không cần đất của riêng bạn.
Gieo hạt cà tím trong gói tế bào hoặc chậu nhỏ, sâu 1/4 inch. Tưới nước tốt, đậy kín bằng túi nhựa hoặc vỏ nhựa phẳng để giữ độ ẩm và đặt chúng ở nơi ấm áp ― trên tủ lạnh hoặc trên thảm nhiệt cây giống sẽ rất hoàn hảo. Giữ cho đất ẩm. Bạn sẽ thấy sự ngưng tụ ở bên trong túi nhựa hoặc vòm của bạn. Nếu bạn không, thì đã đến lúc tưới nước với một màn sương nhẹ để tránh làm mất hạt. Các hạt sẽ nảy mầm mà không cần thêm nhiệt, nhưng sẽ mất nhiều thời gian hơn.
Thông thường, hạt cà tím nảy mầm trong 7 đến 14 ngày. Khi chúng đã nảy mầm, hãy tháo nắp nhựa và đặt chậu hoặc căn hộ của bạn dưới ánh đèn hoặc trong một cửa sổ sáng.
Chăm sóc cây giống
Tiếp tục giữ cho cây giống cà tím của bạn ẩm khi chúng phát triển trong tám đến mười tuần tới. Hãy cảnh giác với bất kỳ dấu hiệu của sâu bệnh. Hầu hết các loài gây hại cây giống có thể được kiểm soát hữu cơ bằng xà phòng diệt côn trùng. Nếu bạn lo lắng về việc giảm xóc, hãy thử tưới cây cà tím thường xuyên (khoảng một lần mỗi tuần) bằng dung dịch trà hoa cúc. Khi chúng có bộ lá thật đầu tiên, đã đến lúc bắt đầu bón phân. Bắt đầu bón phân bằng dung dịch rất loãng (1/4 lượng khuyến cáo trên nhãn) của nhũ tương cá hoặc tảo bẹ. Bạn cũng có thể bón phân cho cây con bằng trà phân trùn quế. Đơn giản chỉ cần pha loãng trà phân trùn của bạn cho đến khi nó có màu nâu rất, rất nhạt, sau đó tưới nước với nó. Bón phân cho cây con của bạn với dung dịch loãng này mỗi tuần hoặc lâu hơn.
Bạn có thể cần cấy cây giống cà tím của bạn vào thùng chứa lớn hơn trước khi đến lúc di chuyển chúng ra bên ngoài. Chỉ cần đặt chúng vào các chậu lớn hơn một hoặc hai inch so với chậu chúng đang trồng. Bạn có thể sử dụng đất trồng trong chậu hoặc cùng hỗn hợp bạn đã sử dụng khi bạn bắt đầu hạt giống.
Khi nhiệt độ đất đạt 60 độ F, đã đến lúc bắt đầu làm cứng cây cà tím của bạn và trồng chúng trong vườn
Bắt đầu cà tím từ hạt giống cần một chút nỗ lực, nhưng thật tuyệt vời khi kết hợp một quả cà tím Parmesan, hoặc một đĩa cà tím nướng vào cuối mùa hè, từ những cây mọc từ hạt bạn tự gieo.
